En Italie et face à l’envolée du prix des pâtes, des associations de consommateurs appellent au boycott

Un important appel au boycott des pâtes est actuellement présent en Italie, les consommateurs refusant de subir l'inflation de ce produit star sans aucune raison apparente.

Spaghetti alle vongole délicatement présentées dans un bol traditionnel italien
Image d'illustration. Présentation élégante de spaghetti alle vongole — ADN

Pour les consommateurs italiens, l’inflation n’est pas la seule responsable de la hausse du prix des pâtes

Pour les producteurs de pâtes alimentaires, le moment est plus que tendu. Le prix des pâtes a augmenté de 20 % en Italie et ne baisse pas malgré une diminution du cours du blé, cela est donc incompréhensible pour les italiens qui ont l’impression ‘de se faire avoir’.

Les pâtes ont augmenté de 20 % en Italie et ne baisse pas malgré une chute du cours du blé !

Pour plusieurs associations de défense des consommateurs, les producteurs de pâtes alimentaires profitent de la situation pour s’engraisser, ce que les italiens ne cautionnent pas. Du coup, un appel massif à la grève a été lancé par plusieurs associations. Les Italiens sont appelés à ne plus acheter de pâtes jusqu’au jeudi 29 juin.

Ne plus acheter aucun paquet de pâtes jusqu’au jeudi 29 juin

Pour le président de l’association ‘Assoutenti’, Furio Truzzi, le but de cette grève des achats est de voir si le maintien des pâtes et les stocks dans les rayons fera baisser les prix, comme il le détaille sur EuroNews. Les associations de consommateurs mais également les consommateurs eux-mêmes regrettent l’inaction du gouvernement et des industriels.

L’opération boycott est déjà un succès et une vraie victoire sur les industriels

Pour Assoutenti cet appel au boycott est déjà un succès : « D’après les enquêtes de l’institut national de la statistique et du ministère italien des Entreprises, les tarifs nationaux des pâtes ont beaucoup baissé. C’est un succès pour Assoutenti qui, avec cette menace, a contribué à une baisse en dessous de 2 euros par kilo« .

Comme souvent, ce ‘coup de pression’ a fait réagir les producteurs mais aussi sur le gouvernement italien qui a promis qu’il effectuerait une vigilance particulière sur l’évolution des prix.

 

Lionel Durel

Spécialiste Économie

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