- 19 Juil 8h00
Le luxe italien sous pression après des perquisitions chez 11 marques
La police italienne a perquisitionné 11 maisons de luxe, soupçonnées d’avoir fermé les yeux sur des sous-traitants aux pratiques illégales.
- 18 Juil 11h00
Un ADN ancien tranche enfin l’énigme autour d’un duc des Médicis
Des chercheurs ont identifié l’agent responsable de la mort de Francesco de Medici en 1587. L’affaire dépasse le simple mystère historique.
- 17 Juil 23h00
À Milan, onze maisons de luxe rattrapées par une enquête sociale
La police italienne a perquisitionné onze marques de luxe, dont Chanel et Bulgari. En cause, des soupçons sur leurs sous-traitants en Italie.
- 15 Juil 19h00
La piadina italienne, l’alternative rapide qui change le sandwich
Fine galette d’Italie cuite à la poêle, la piadina séduit par sa rapidité et sa souplesse. Voici ce qui la distingue et comment la préparer.
- 4 Avr 9h00
Premier cas humain de grippe aviaire H9N2 détecté en Italie, l’Europe en alerte
Le virus H9N2 de la grippe aviaire, déjà connu en Asie, a fait son apparition en Europe avec la confirmation d’un premier cas humain en Italie. Cette situation suscite une vigilance accrue des autorités sanitaires sur le continent.
- 6 Mar 19h00
Découvrez le condiment épicé calabrais qui va sublimer vos recettes italiennes
Venue tout droit de Calabre, cette spécialité relevée s’impose peu à peu dans la cuisine italienne. Appréciée pour sa saveur intense et son caractère épicé, elle séduit gourmets et chefs qui l’adoptent pour sublimer leurs recettes.
- 14 Fév 13h00
Dans les coulisses : les secrets de fabrication d’une patinoire olympique idéale pour Milan 2026
Les experts s’activent depuis le début des JO pour concevoir des patinoires répondant aux exigences olympiques, où hockeyeurs et patineurs bénéficient d’une glace idéale, fruit d’un savoir-faire précis et de technologies de pointe.
- 5 Fév 23h00
Curling aux JO 2026 : calendrier, équipes et règlement – l’essentiel à connaître
Le curling sera à l’honneur lors des Jeux olympiques d’hiver 2026, avec ses épreuves réparties sur plusieurs jours. Découvrez les principales règles, les dates-clés de la compétition et la liste des équipes en lice dans ce sport stratégique.
- 4 Fév 15h00
JO d’hiver 2026 : les raisons du lancement anticipé de certaines compétitions avant l’ouverture officielle
Alors que la cérémonie d’ouverture des Jeux olympiques d’hiver de 2026 est prévue vendredi, plusieurs compétitions démarrent dès ce mercredi. Un calendrier avancé qui s’explique par l’organisation et la densité du programme sportif.
- 3 Fév 23h00
Ce délicieux sandwich italien méconnu surpasse le panini et mérite d’être découvert
Moins connu que le panini, ce sandwich venu d’Italie séduit par sa générosité et son goût authentique. Plébiscité dans certaines régions, il reste pourtant discret en dehors de la péninsule, malgré ses atouts culinaires indéniables.
- 11 Jan 19h00
Le secret des mammas italiennes : ce geste incontournable pour réussir les spaghetti alle vongole
Préparer des spaghetti alle vongole demande savoir-faire et précision. Les mammas italiennes maîtrisent un geste essentiel qui sublime ce plat traditionnel, révélant toutes les saveurs des palourdes et assurant une cuisson parfaite des pâtes.
- 31 Déc 11h00
L’Italie rembourse les péages lors d’embouteillages : la France suivra-t-elle cet exemple ?
En Italie, les conducteurs bénéficient d’un remboursement des péages lorsqu’ils sont bloqués dans des embouteillages importants. Cette initiative suscite désormais l’intérêt en France, où la question de son application commence à émerger dans le débat public.
- 14 Déc 21h00
La gastronomie italienne consacre son prestige : l’UNESCO lui accorde une reconnaissance tant attendue
La gastronomie italienne vient d’obtenir une distinction majeure avec son inscription au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO, consacrant ainsi son influence mondiale et la richesse de ses traditions culinaires transmises depuis des générations.
- 24 Nov 11h00
La polémique enfle en Italie après une carbonara servie au Parlement européen
La récente proposition d'une recette de sauce carbonara revisitée lors d'un événement au Parlement européen a suscité une vive réaction en Italie, où ce plat emblématique est considéré comme un véritable symbole du patrimoine culinaire national.
- 15 Nov 21h00
Le poulet à la cacciatora : le plat réconfortant venu d’Italie à découvrir absolument
Le poulet à la cacciatora est un plat traditionnel italien mijoté avec des tomates, des herbes et des légumes. Appréciée pour sa générosité et ses saveurs réconfortantes, cette recette séduit les amateurs de cuisine familiale et authentique.
- 3 Nov 21h00
Le Fedora : découvrez ce dessert italien mêlant amandes croquantes et crème onctueuse
Moins connu que le tiramisu ou la panna cotta, le Fedora est un dessert italien délicat, composé d’une génoise moelleuse, de crème légère et d’un généreux enrobage d’amandes effilées. Une spécialité à découvrir absolument.
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