Cette vivace parfumée séduit au jardin, mais pas partout
Filipendula ulmaria, connue pour ses fleurs blanches et son usage traditionnel, aime les sols humides. Mais sa plantation demande quelques vérifications.
- 11 Oct 19h00
Le ghee, ce beurre clarifié qui réveille vos épices en cuisine
Plus stable à la cuisson que le beurre classique, le ghee aide aussi les épices à libérer leurs arômes. Une astuce simple qui change vite un plat.
- 10 Oct 23h00
Ce vieil arbuste refait parler de lui, à condition de lui céder la place
Moins connu que d’autres arbustes de printemps, le deutzia rugueux séduit encore par sa floraison. À une condition, ne pas chercher à le dompter.
- 10 Oct 21h00
Poire et chocolat, le duo simple qui change vraiment un cake
Avec deux poires et quelques pépites, un cake très classique gagne en moelleux et en gourmandise. Une recette facile, pensée pour le week-end.
- 9 Oct 21h00
Le butternut rôti au chèvre, l’idée simple qui réchauffe le week-end
Une demi-butternut garnie de chèvre, jambon, thym et crème, puis rôtie au four. Une recette de saison facile, pensée pour quatre personnes.
- 8 Oct 23h00
Tondeuse: les bons gestes pour éviter un bac de ramassage bouché
Un bac de tondeuse qui se bouche ne tient pas au hasard. Herbe humide, mauvaise vitesse, lames usées ou carter sale, plusieurs causes reviennent.
- 8 Oct 22h00
Ces gnocchis au cheddar qui explosent quand les soirées fraîchissent
Popularisée par Marmiton, cette recette de gnocchis au cheddar séduit par sa rapidité et son côté très réconfortant, avec quelques points clés à maîtriser.
- 7 Oct 23h00
Jardin : ces méthodes simples coupent la lumière aux mauvaises herbes
Paillage, carton, bâche ou couvre-sol, plusieurs solutions limitent les mauvaises herbes sans retourner la terre. Le principe est toujours le même : priver les graines de lumière.
- 7 Oct 22h00
Un gâteau aux pommes prêt vite, simple à faire et léger côté budget
Cette recette de gâteau aux pommes mise sur l’essentiel : peu d’ingrédients, 15 minutes de préparation et un dessert pour six.
- 6 Oct 23h00
Cette fleur blanche au parfum de pomme a plus d’un atout au jardin
Moins connue que le jasmin ou la rose, l’apple geranium offre des fleurs blanches, une odeur de pomme, une culture simple et une vraie prudence avec les animaux.
- 6 Oct 19h00
Cette salade d’automne coche tout, du goût au vrai effet coupe-faim
Relayée fin septembre, cette salade betterave-feta-noix mise sur les légumes de saison et quelques ajouts simples pour devenir un repas complet.
- 5 Oct 23h00
Pourquoi le ginkgo reste un arbre star des jardins et des villes
Avec son feuillage jaune vif à l’automne et sa grande résistance, le ginkgo séduit toujours autant. Mais il faut lui réserver de la place.
- 5 Oct 22h00
Pâte à tartiner pistache : la version maison qui cartonne
Sans colorant ni conservateur, cette pâte à tartiner à la pistache se prépare avec trois ingrédients et un simple robot.
- 4 Oct 21h00
Pour une terrasse, la brique de récupération bouscule le gravier
Moins instable que le gravier, la brique de récupération séduit pour une terrasse. Son prix peut aussi peser dans la balance, à une nuance près.
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