À l’automne, cette succulente remplace avantageusement les chrysanthèmes
Moins exigeants en arrosage que les chrysanthèmes, les sedums offrent fleurs ou feuillages colorés jusqu’en automne. Et ils supportent mieux les oublis.
- 26 Août 21h00
Neuf idées simples pour cuisiner l’oignon autrement au quotidien
Soupe, oignons farcis, tarte tatin: l’oignon quitte le second rôle. Variétés, atouts nutritionnels et précaution à connaître avant de passer en cuisine.
- 25 Août 23h00
Avant septembre, les gestes utiles pour sauver votre spathiphyllum
Engrais, lumière, arrosage, rempotage, le spathiphyllum a encore besoin d’attention en août. Quelques réglages comptent avant la fin de sa croissance.
- 25 Août 22h00
Ces biscuits chocolat à 3 ingrédients cartonnent sans passer au four
Chocolat, beurre de cacahuète, flocons d’avoine : ces biscuits sans cuisson se font en quelques minutes. La texture demande quelques réglages.
- 24 Août 23h00
Cette orchidée blanche parfume le jardin jusqu’aux premières gelées
Moins connue que le chrysanthème, cette orchidée vivace fleurit de la fin de l’été jusqu’en novembre, avec des fleurs blanches parfumées et faciles à remarquer.
- 24 Août 21h00
Caffè leccese, le café glacé des Pouilles qui change l’été
Venu des Pouilles, le caffè leccese mêle espresso, sirop d’amande et glaçons. Une recette simple, pensée pour les fortes chaleurs.
- 23 Août 23h00
Cette plante aromatique en pot fait de l’ombre au thym classique
Moins connue que le thym, la hoja santa séduit par son parfum, ses grandes feuilles et sa culture en pot. Mais elle demande aussi un vrai contrôle.
- 23 Août 22h00
Le gâteau banane-chocolat à la poêle qui sauve le dessert
Préparé sans four, ce gâteau banane-chocolat cuit à la poêle en 20 minutes. La méthode séduit par sa simplicité, à condition de maîtriser le feu.
- 22 Août 23h00
Cette fleur d’automne aide les abeilles même après floraison
Planté à la fin de l’été, l’aster aromatique nourrit les pollinisateurs en automne et peut aussi leur offrir un refuge hivernal.
- 22 Août 22h00
Cette salade de thon ajoute de la pomme rouge, et cela change tout
Une recette remise en avant par Marmiton bouscule la salade de thon classique avec un fruit et des petits pois. Simple, rapide, mais assez astucieux.
- 21 Août 23h00
Potager surélevé : ces légumes qui peuvent vite gâcher l’espace
Certains légumes poussent mal, prennent trop de place ou épuisent le sol en bac surélevé. Voilà ceux qu’il vaut mieux éviter, sauf cas particulier.
- 21 Août 22h00
L’escalivade catalane, ce plat qui change de la ratatouille
Grillés puis longuement marinés, les légumes de l’escalivade misent sur des saveurs plus fumées. Une recette d’été simple, pensée pour l’avance.
- 20 Août 21h00
Ces courgettes au thon froides reviennent fort dans les repas d’été
Sans four, prêtes à l’avance et gardées au frais, ces courgettes farcies au thon misent sur la simplicité. Une recette d’été pratique et légère.
- 20 Août 19h00
Plantes en pot : le geste d’arrosage à changer avant la fin d’été
En fin d’été, les plantes en pot manquent d’eau plus vite qu’on ne le pense. Un simple changement de routine peut éviter un dessèchement difficile à rattraper.
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