- 5 Sep 19h00
Le concombre farci au thon, l’idée fraîche qui change l’apéro
Popularisée par Marmiton, cette recette sans cuisson remplace la courgette par du concombre farci au thon. Rapide, mais avec un point de vigilance.
- 4 Sep 19h00
Tomates farcies : la sardine bouscule la recette de l’été
Plus légères que la version à la viande, les tomates farcies à la sardine misent sur les lentilles, les œufs et une cuisson rapide au four.
- 3 Sep 23h00
Ce flan pâtissier sans lactose mise sur l’avoine et la vanille
Validée par la diététicienne Claire Trommenschlager, cette recette de flan sans lactose remplace le lait classique sans sacrifier la texture.
- 2 Sep 22h00
Deux gâteaux au chocolat sans beurre pour se faire plaisir
Moelleux ou fondant, ces deux recettes au chocolat retirent le beurre sans renoncer à la gourmandise. Voici les ingrédients et les temps de cuisson.
- 1 Sep 23h00
Ce gâteau à la banane sans moule allège la vaisselle, pas le goût
Avec quelques bananes trop mûres et une plaque de four, cette recette forme ses propres bords. Une idée simple, pensée pour limiter les ustensiles.
- 30 Août 22h00
Cette salade de pommes de terre change d’un seul geste
Un filet de vin blanc versé au bon moment suffit à transformer une salade de pommes de terre très simple. Le détail compte aussi au service.
- 28 Août 22h00
La patate douce passe en mode été avec trois recettes pour l’apéro
Souvent rangée parmi les légumes d’hiver, la patate douce trouve aussi sa place en été. Trois idées simples la glissent dans un apéro plus frais.
- 27 Août 21h00
Ces beignets grecs à la tomate changent vraiment des recettes d’été
Partagée par Zoé Boury, cette spécialité grecque met la tomate ailleurs qu’en salade. Une recette simple, croustillante et servie avec feta fouettée.
- 26 Août 21h00
Neuf idées simples pour cuisiner l’oignon autrement au quotidien
Soupe, oignons farcis, tarte tatin: l’oignon quitte le second rôle. Variétés, atouts nutritionnels et précaution à connaître avant de passer en cuisine.
- 25 Août 22h00
Ces biscuits chocolat à 3 ingrédients cartonnent sans passer au four
Chocolat, beurre de cacahuète, flocons d’avoine : ces biscuits sans cuisson se font en quelques minutes. La texture demande quelques réglages.
- 21 Août 22h00
L’escalivade catalane, ce plat qui change de la ratatouille
Grillés puis longuement marinés, les légumes de l’escalivade misent sur des saveurs plus fumées. Une recette d’été simple, pensée pour l’avance.
- 20 Août 21h00
Ces courgettes au thon froides reviennent fort dans les repas d’été
Sans four, prêtes à l’avance et gardées au frais, ces courgettes farcies au thon misent sur la simplicité. Une recette d’été pratique et légère.
- 19 Août 22h00
Le vrai tzatziki grec se fait en 30 minutes, loin des pots de supermarché
Concombre râpé, yaourt grec, ail, citron et herbes: la version traditionnelle du tzatziki mise sur peu d’ingrédients et un repos au frais.
- 18 Août 22h00
Pâte à tartiner pistache, la recette à 3 ingrédients à bien maîtriser
Popularisée sur les réseaux sociaux, cette pâte à tartiner à la pistache se prépare avec trois ingrédients. Encore faut-il choisir les bons.
- 17 Août 23h00
Le flan coco antillais, ce dessert express qui change du classique
Prêt en 10 minutes hors caramel, ce flan coco antillais cuit 40 minutes puis repose 5 heures. Sa particularité, deux textures qui se forment seules.
- 16 Août 19h00
Ces mini pitas au poulet citronné ont un détail qui change tout
Fraîches, moelleuses et faciles à manger, ces mini pitas au poulet citronné misent sur une astuce simple pour éviter le pain détrempé.
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