Alimentation

Alors qu'en Bretagne jusqu’à un tiers des installations des nouvelles fermes se font en bio, les consommateurs suivent le mouvement dans les...

L’association de consommateurs "CLCV", vient de remettre une étude qui fait apparaitre que les produits végétariens (et végans) contiennent...

Coup de semonce pour la majorité: l'Assemblée nationale a adopté mardi le projet de loi controversé permettant la réintroduction temporaire...

Le système d'étiquetage nutritionnel à cinq niveaux appelé "nutri-score" allant de A à E et du vert au rouge, établi en fonction de la...

Surplombant des résidences d'été de familles cossues du Kurdistan irakien, des milliers d'oliviers se dressent. Ce paysage n'existait pas...

La préfecture des Pyrénées-Atlantiques a ordonné jeudi la fermeture d'un bâtiment insalubre d'un élevage de canards du département, mis...

Al-Badia, ferme ultramoderne érigée au milieu du désert, témoigne de la volonté de Dubaï de mener sa propre "révolution agricole" pour...

Dans le grenier à grains de la ferme de Sébastien Méry, un des sept silos est resté vide cette année. La pluie manque depuis le début de...

Pour les Libanais qui assistaient impuissants à l'effondrement de leur pays en vivant au quotidien les conséquences d'une précarisation nouvelle,...

Convaincue qu'il s'agit d'une solution durable pour relever le défi alimentaire mondial, une entreprise israélienne ambitionne d'être la première...

En oubliant un lot de fromages pendant le confinement dans un coin de leur cave, Lionel et Laura Vaxelaire, éleveurs laitiers à Saulxures-sur-Moselotte...

Le port du masque sera obligatoire dans l'ensemble des magasins des grandes enseignes alimentaires à partir de lundi, conformément aux directives...

Le marc de café ne sert pas seulement à lire l'avenir. A Bruxelles, une jeune entreprise érigée en modèle de l'économie circulaire le recycle...

Dans des boulangeries de Téhéran, des hommes préparent le "barakat", un pain traditionnel surnommé la "bénédiction", qui se déguste à...

Jeudi, le tribunal correctionnel de Caen a condamné un supermarché d'Hérouville-Saint-Clair à 1 000 euros d'amende avec sursis pour avoir...

La Chine a annoncé vendredi avoir lancé une campagne d'inspection des aliments importés, après la réapparition récente du nouveau coronavirus...

Extraire des senteurs de rose et des saveurs de vanille d'un vulgaire marc de raisin: un ingénieur de Dijon a trouvé comment "libérer les...

Les Guatémaltèques ont entrepris de lutter contre les pénuries alimentaires en temps de confinement contre le coronavirus en improvisant des...

Avec des commerçants "heureux" mais des clients qui se font encore désirer, le très touristique marché de Camden à Londres a rouvert prudemment...

Il fallait oser, un glacier italien l'a fait: une glace "Covid-19", pour faire passer le goût amer de la pandémie, alors que les Italiens redécouvrent,...