- 29 Sep 11h00
Manger avec un proche pourrait alléger le pic de glycémie au repas
Une étude menée en Israël lie la présence d’un proche à une meilleure réponse du corps après le repas. L’effet dépasserait même la seule glycémie.
- 21 Sep 11h00
Ce que le chocolat fait vraiment au corps, loin des idées reçues
Acné, addiction, hyperactivité, effet antidépresseur ou aphrodisiaque : plusieurs croyances sur le chocolat ne résistent pas vraiment aux faits.
- 16 Sep 11h00
Diverticules : ce que l’on peut manger, et quand il faut consulter
Avoir des diverticules n’impose pas d’éviter les noix, graines ou popcorn. Les signaux d’alerte et les gestes qui limitent le risque de complication.
- 1 Sep 11h00
Produits ultratransformés : cette étude de Harvard bouscule une idée reçue
Une étude menée par Harvard nuance le procès fait aux aliments ultratransformés. Pour la santé à long terme, la qualité globale du régime compte davantage.
- 28 Août 9h00
Sport et microbiote : pourquoi l’entraînement ne fait pas tout
Chez les sportifs, l’exercice régulier et l’alimentation modifient la flore intestinale. Avec des effets qui touchent à la fois la santé et la performance.
- 22 Août 10h00
Saumon et mercure: ce que dit vraiment le risque sanitaire
Le saumon inquiète parfois à cause du mercure. Pourtant, ce poisson reste considéré comme une option sûre, y compris pour les publics les plus sensibles.
- 20 Août 9h00
Toast brûlé et cancer : ce que disent vraiment les études
L’acrylamide des aliments trop grillés inquiète depuis des années. Les études menées depuis ne montrent pourtant pas de lien clair avec le cancer chez l’humain.
- 17 Août 9h00
Démence : ce régime alimentaire ressort nettement du lot
Un professeur de Harvard met en avant le régime MIND pour réduire le risque de démence. Son intérêt tient à la fois au cerveau et à la tension.
- 16 Août 11h00
Tofu, graines, viande : ce classement bouscule nos protéines
Un chercheur de Cambridge a classé 20 sources de protéines selon la santé, le coût et l’environnement. Le résultat place largement le végétal devant.
- 15 Août 11h00
Œufs au menu tous les jours : à partir de quand ça pose problème
Riches en protéines et en vitamines, les œufs gardent des atouts. Mais en excès, ils peuvent peser sur la digestion et déséquilibrer l’assiette.
- 15 Août 9h00
Ces 5 aliments offrent une énergie plus stable toute la journée
Amandes, dattes, haricots mungo verts ou ghee: cinq aliments mis en avant par la coach santé Dimple Jangda pour limiter les coups de fatigue.
- 14 Août 9h00
Mieux dormir le soir, ce que l’assiette change vraiment avant la nuit
Certains aliments du soir peuvent aider le sommeil, mais le vrai levier reste ailleurs. Fibres, tryptophane et produits ultra-transformés ne jouent pas le même rôle.
- 10 Août 11h00
Avant même la conception, l’alimentation du père entre en jeu
Une étude brésilienne relie la consommation d’aliments ultra-transformés chez les pères à certains marqueurs corporels observés chez leur bébé à la naissance.
- 3 Août 11h00
Édulcorants et cerveau : ce que vaut vraiment cette étude alarmante
Une étude relancée en 2026 associe certains édulcorants au déclin cognitif. Mais sa méthode, ses calculs et ses résultats divisent fortement.
- 21 Juil 11h00
Ces pensées de nourriture qui grignotent vraiment le contrôle
Le « food noise », ces pensées envahissantes liées à la nourriture, intrigue encore la recherche. Mais pour certains, le phénomène pèse déjà lourd.
- 17 Juil 11h00
Faut-il vraiment bannir le jaune d’œuf quand le cholestérol grimpe ?
Le jaune d’œuf reste associé au cholestérol élevé. Une nutritionniste rappelle pourtant que le vrai problème se joue souvent ailleurs, dans l’assiette.
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