C’est une mauvaise image pour l’enseigne Casino auprès des consommateurs. L’information révélée par le spécialiste de la grande distribution, Olivier Dauvers, fait aujourd’hui polémique.
Jusqu’à 64% des produits du magasin concernés
Alors que les clients sont plus nombreux le dimanche, les hypermarchés Casino augmentaient leur tarif en moyenne de 15% avec jusqu’à 64% des produits du magasin concernés. Si le principe du ‘pricing dynamique’ est connu dans des secteurs comme la SNCF, l’hôtellerie et plus encore dans le domaine aérien où le prix des billets varient en fonction des jours, des heures et de l’affluence sur une destination donnée, c’est une méthode peu pratiquée dans la grande distribution.
Une méthode jusqu’ici peu pratiquée dans la grande distribution
D’après les constatations d’Olivier Dauvers, chez Casino les prix connaissaient une aumentation de 15% entre le samedi soir et le dimanche, avec une hausse de 36% (de 2,10 euros à 2,85 euros) pour un pack de Danette ou +28% pour quatre yaourts Activia.
Maintenir des magasins ouverts toute la journée un jour normalement férié a un coût
Contactée par Europe 1, la direction de Casino a reconnu appliquer la hausse le dimanche mais a justifié celle-ci par « le coût » que représente le fait de maintenir des magasins ouverts toute la journée un jour normalement férié. « Le coût de fonctionnement du magasin, le personnel de sécurité employé, ainsi que le renforcement des équipes qu’on doit appliquer le lundi matin pour remettre en ordre le magasin laissé sans personnel le dimanche… Ce sont toutes ces choses qui font qu’on doit augmenter les prix d’une partie de nos produits« , a expliqué le groupe. Pas sûr que les consommateurs comprennent alors que cette méthode a été découverte suite à une enquête d’Olivier Dauvers.
