Auchan et Carrefour rappellent des lots de saumon fumé

La présence de Listeria monocytogenes dans ces produits vendus pendant les fêtes incite à ce rappel.

Les deux enseignes Carrefour et Auchan procèdent au rappel de lots de saumon fumé fabriqués par la société Marine Harvest dans lesquels a été détectée la bactérie Listeria.

Les marques concernées sont Saumon fumé Ecosse pure origine de Kritsen et Saumon Fumé Ecosse de Carrefour.

Un long délai d’incubation

La listériose que peut entraîner la consommation de ces produits est potentiellement grave et le délai d’incubation peut aller jusqu’à 8 semaines. Les femmes enceintes et les personnes au système immunodépressif sont particulièrement concernées. En cas de fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, les personnes doivent se signaler auprès de leur médecin traitant et indiquer que ce saumon a été consommé.

Saumon fumé Ecosse pure origine (marque Kritsen)

Voici les caractéristiques des lots de cette marque : code-barres 3321431025880, vendu en paquet de 220 grammes, 8 tranches, lot 00133080, avec les dates limites de consommation au 27/12/2018, 28/12/2018, 02/01/2019 et 11/01/2019 et estampille sanitaire FR 71-158-003 CE.

Saumon fumé Ecosse (marque Carrefour)

Quant à ce produit : code-barres 3245412729829, vendu en paquet de 140 grammes, 4 tranches, lots 00232780 (DLC 21/12/2018), 00732980 (DLC 23/12/2018), 00632980 (DLC 23/12/2018), 00533080 (DLC 24/12/2018) et 00733080 (DLC 24/12/2018) avec estampille sanitaire FR 71-158-003 CE.

Un numéro d’urgence de la société Marine Harvest a été communiqué aux consommateurs pour tout renseignement : 03 85 21 04 18.