Alimentation : Carrefour rappelle des saucissons secs pour cause de salmonelles
Carrefour vient de lancer un rappel pour des saucissons secs contaminés aux salmonelles.
Les inquiétudes autour des produits vendus dans la grande distribution continuent de grandir. En effet, un nouveau rappel de produits vient d’être annoncé par Carrefour. L’enseigne annonce en effet que des lots de saucissons artisanaux au beaufort de la marque Alliance Producteur font l’objet d’un rappel suite à la détection de salmonelles lors d’un test bactériologique.
Encore, un produit rappelé pour une présence de salmonelles
Dans les détails, le site du gouvernement Rappel Conso souligne que ce rappel concerne la référence « Saucisson sec beaufort 180 g VPF », plus précisément les lots 13922 et 14022 portant les codes-barres GTIN 3498301003320 et GTIN 3498301003320 et avec une date de durabilité minimale au 18/07/2022 et au 19/07/2022. Il est recommandé aux consommateurs ayant acheté ces saucissons produits par la société Debroas de ne pas les manger ainsi que de les détruire ou les rapporter en magasin pour un remboursement.
Pour rappel, les salmonelles sont les mêmes bactéries ayant causé le rappel de chocolats Kinder un peu plus tôt dans l’année. Généralement, une infection se traduit directement « par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d’apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés », souligne le site Rappel Conso. Nous apprenons aussi que les symptômes « peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées ».
Dans le cas où des personnes auraient consommé ces saucissons infectés aux salmonelles, il est conseillé de consulter un médecin. Il est cependant « inutile de s’inquiéter et de consulter un médecin » dans le cas où aucun symptôme ne s’est produit dans les sept jours suivant la consommation de ces produits. Dans le cas où les consommateurs auraient des questions, il est recommandé de se rapproche du fabricant de ces produits (Debroas) au numéro suivant 06 82 41 52 15 entre 9 heures et 17 heures du lundi au vendredi.