Alerte chez Carrefour : une salade potentiellement contaminée à la listeria retirée de la vente

Une salade vendue dans les magasins Carrefour fait l’objet d’un rappel en raison d’une possible contamination par la listeria, une bactérie dangereuse pour la santé. Les consommateurs sont appelés à la vigilance et à ne pas consommer ce produit.

Vigilance accrue en période de canicule

Alors que la France suffoque sous une vague de fortes chaleurs, la tentation de se tourner vers des plats frais et légers, comme les salades composées, est grande. Pourtant, un nouvel avertissement vient troubler cette solution apparente : certains produits frais vendus chez Carrefour présentent un risque sanitaire. En effet, un récent rappel concerne des sachets de feuilles de chêne qui pourraient contenir la bactérie listeria, agent pathogène à l’origine de la listériose.

Un rappel qui inquiète consommateurs et distributeur

La plateforme officielle Rappel Conso a signalé, ce mercredi 18 juin 2025, le retrait immédiat d’une série de salades en sachet commercialisées par Carrefour marché. Les lots incriminés sont précisément identifiés : il s’agit des sachets de feuilles de chêne conditionnés en 175 g (GTIN : 3560071486976, numéro de lot : 55388803, avec une date limite de consommation fixée au 19/06/2025). Ces produits ont été écoulés dans l’ensemble des magasins du groupe entre le 10 et le 16 juin.

Parmi les raisons évoquées par l’enseigne figure la présence détectée de listeria monocytogenes. Cette bactérie est particulièrement redoutée pour ses conséquences sanitaires potentiellement graves, notamment chez les populations sensibles.

Dangers sanitaires et recommandations officielles

La listériose peut entraîner des formes sévères chez les personnes fragiles, à commencer par les femmes enceintes – pour qui les complications peuvent concerner tant la mère que le fœtus, voire générer des atteintes neurologiques. Une vigilance accrue s’impose donc. À cet égard, il est recommandé aux consommateurs ayant acheté ces salades :

• de ne surtout pas les consommer ;
• d’apporter le produit en magasin ou bien de le détruire.

Pour toute interrogation ou besoin d’assistance supplémentaire, un numéro vert a été mis à disposition (08 05 90 80 70), accessible du lundi au samedi, de 9h à 19h. Par ailleurs, la procédure prévoit le remboursement intégral des produits concernés ; cette démarche reste valable jusqu’au 7 juillet prochain.

Manger sain sans prendre de risques ?

Si composer une assiette fraîche semble incontournable face à la canicule actuelle, prudence reste mère de sûreté concernant l’achat de produits transformés. L’épisode met en lumière la nécessité d’une attention accrue lors du choix des aliments en période estivale où les rappels se multiplient.