Top Chef : découvrez le vainqueur du choc des champions
Naoëlle d'Hainaut et Jean Imbert s'affrontent pour le titre de champion de Top Chef et 10 000 € à travers cinq épreuves préparées par les chefs et filmées en direct.
Pour la première épreuve, les candidats doivent dresser un plat d’avocat-crevettes. Est-ce un petit message subliminal pour Naoëlle ? Seuls les téléspectateurs peuvent voter pour cette épreuve.
Naoëlle présente un canelloni, pendant que Jean fait son classique carpaccio et remporte cette première épreuve avec 77% des voix des téléspectateurs. On réalise alors que l’impopularité de Naoëlle joue contre elle.
Deuxième épreuve : le trompe-l’œil
Les candidats de Top Chef ont 25 min pour réaliser un plat sucré qui est en réalité un plat salé.
Sans se concerter, les deux cuisiniers vont faire une île flottante qui sera en réalité une entrée salée. Les chefs Lignac, Constant et Arabian jugeront l’épreuve.
Aucun des deux candidats ne parlent beaucoup pendant les épreuves pour ne pas trop dévoiler leur secrets et plans. Chacun rencontre des petits soucis techniques : Jean a laissé brûler quelque chose et Naoëlle a fait éclater son œuf dans le four micro-onde.
Jean remporte toutes les voix du jury ainsi que le vote des téléspectateurs à 78%. Tout n’est pas encore joué mais le démarrage est difficile pour Naoëlle.
Des radis beurre dans Top Chef
La 3ème épreuve est de nouveau un exercice de dressage. Les candidats ont 5 min pour dresser des radis beurre. Les deux plats sont vraiment très beaux. C’est Jean qui remporte une nouvelle fois cette manche avec 79 % des voix du public
Le vainqueur de Top Chef 2012 mène donc 6 à 0.
Une épreuve sucrée
Pour l’avant-dernière épreuve, les candidats doivent réaliser un dessert avec des fruits et du sucre en 20 min. Une épreuve délicate pour les cuisiniers qui ne sont pas des spécialistes de la pâtisserie, mais tous les deux ont fini leur plat avant la fin du temps réglementaire.
Naoëlle a fait un plat très joli avec une bulle de sucre qui impressionne les jurys. Elle remporte ses 1ers points avec trois points des chefs. Mais Jean gagne encore la faveur du public avec 80% des voix
Pour la dernière épreuve, le vote des chefs et du public compte double donc tout peut basculer.
Les candidats doivent réaliser un plat signature. Ils ont déjà eu 50 min dans l’après-midi pour avancer leur préparation. Ils leur reste 15 min pour finir.
Naoëlle prépare une sole roulée accompagnée d’une déclinaison de poireaux tandis que Jean présente un œuf avec du pain avec des morilles et des asperges. Des plats radicalement différents donc.
Pour le visuel, les téléspectateurs ont voté à 77% pour Jean. Il mène donc 9 à 3. Les chefs révèlent ensuite leur vote. A l’unanimité, ils ont voté pour Jean qui remporte donc le choc des champions de Top Chef.
Est-ce une conséquence de l’épisode du vol des crevettes ? Naoëlle a été sévèrement sanctionnée par les téléspectateurs. D’ailleurs, pendant toute la soirée, les réseaux sociaux montraient que Jean était largement le favori du public.
Quant aux chefs ? Ont-il été briffés par la production car pas une seule fois, on n’a entendu les mots “malin” ou “gourmand” qui ont pourtant été largement utilisés pendant les précédents épisodes. Pour la finale du choc des champions, les plats “twistaient” en bouche.