- 1 Sep 11h00
Produits ultratransformés : cette étude de Harvard bouscule une idée reçue
Une étude menée par Harvard nuance le procès fait aux aliments ultratransformés. Pour la santé à long terme, la qualité globale du régime compte davantage.
- 28 Août 9h00
Sport et microbiote : pourquoi l’entraînement ne fait pas tout
Chez les sportifs, l’exercice régulier et l’alimentation modifient la flore intestinale. Avec des effets qui touchent à la fois la santé et la performance.
- 26 Août 9h00
Course à pied : pourquoi le magnésium compte pour l’énergie et la récup
Souvent éclipsé par les protéines ou les glucides, le magnésium peut peser sur l’énergie, les crampes et la récupération des coureurs au quotidien.
- 16 Août 11h00
Tofu, graines, viande : ce classement bouscule nos protéines
Un chercheur de Cambridge a classé 20 sources de protéines selon la santé, le coût et l’environnement. Le résultat place largement le végétal devant.
- 15 Août 11h00
Œufs au menu tous les jours : à partir de quand ça pose problème
Riches en protéines et en vitamines, les œufs gardent des atouts. Mais en excès, ils peuvent peser sur la digestion et déséquilibrer l’assiette.
- 15 Août 9h00
Ces 5 aliments offrent une énergie plus stable toute la journée
Amandes, dattes, haricots mungo verts ou ghee: cinq aliments mis en avant par la coach santé Dimple Jangda pour limiter les coups de fatigue.
- 4 Août 9h00
Perdre du poids : les 3 règles derrière les régimes efficaces
Un professeur de Cambridge résume ce que partagent les régimes qui fonctionnent : déficit calorique, protéines et fibres, sans promesse miracle.
- 3 Août 11h00
Édulcorants et cerveau : ce que vaut vraiment cette étude alarmante
Une étude relancée en 2026 associe certains édulcorants au déclin cognitif. Mais sa méthode, ses calculs et ses résultats divisent fortement.
- 20 Juil 11h00
Coup de fatigue à midi, ces aliments misent sur l’énergie durable
Quand le café ne suffit plus, certains aliments peuvent aider à lisser l’énergie sur la journée. Une experte en Ayurveda en cite cinq, avec des limites.
- 17 Juil 11h00
Faut-il vraiment bannir le jaune d’œuf quand le cholestérol grimpe ?
Le jaune d’œuf reste associé au cholestérol élevé. Une nutritionniste rappelle pourtant que le vrai problème se joue souvent ailleurs, dans l’assiette.
- 1 Juil 11h00
Compléments alimentaires, la routine bien-être qui peut déraper
De plus en plus d’Américains prennent des compléments alimentaires. Mais l’accumulation de gélules et poudres peut poser de vrais risques.
- 20 Juin 10h00
Nutri-Score, cible de Lactalis, face à un test clé en Europe
Le Nutri-Score arrive devant la justice européenne après un recours de Lactalis. Derrière le logo, c’est sa compatibilité avec le droit de l’UE qui se joue.
- 5 Juin 9h00
Vous mangez sainement mais souffrez d’insulino-résistance ? Les erreurs fréquentes à éviter selon une nutritionniste
De nombreuses personnes adoptent une alimentation jugée saine, mais continuent pourtant à souffrir de résistance à l’insuline. Une nutritionniste alerte sur les erreurs fréquemment commises et livre des conseils pratiques pour y remédier efficacement.
- 29 Mai 9h00
Cinq aliments riches en choline recommandés par un médecin pour les femmes enceintes
Une spécialiste met en avant cinq aliments naturels particulièrement riches en choline, un nutriment essentiel au bon développement du fœtus. Elle recommande aux femmes enceintes de les intégrer à leur alimentation pour soutenir la santé de leur futur enfant.
- 6 Avr 11h00
Radis crus ou cuits : lequel est le meilleur choix pour la santé ?
Le radis, apprécié pour sa saveur piquante et sa fraîcheur, peut se consommer cru ou cuit. Mais la cuisson modifie-t-elle ses bienfaits nutritionnels ? Découvrez les différences en termes de valeurs santé entre ces deux façons de le déguster.
- 24 Fév 21h00
Le kéfir, boisson ancestrale, conquiert la Génération Z
Ancienne boisson fermentée, le kéfir connaît aujourd’hui un regain de popularité sur TikTok, où il attire l’attention des jeunes utilisateurs. Plébiscité pour ses bienfaits santé, il séduit désormais une nouvelle génération en quête d’authenticité.
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