Nutrition

Le chrome est inutile pour l’organisme : pourquoi est-il tout de même qualifié d’essentiel ?

Bien que le chrome soit souvent classé parmi les oligo-éléments essentiels, de récentes recherches remettent en question son rôle biologique...

Crèmes fraîches en rayon : 4 marques déconseillées par le nutritionniste Jean-Michel Cohen

Le nutritionniste Jean-Michel Cohen met en garde contre quatre crèmes fraîches vendues en supermarché, pointant du doigt leur composition...

Trois impacts majeurs des aliments ultra-transformés sur la santé masculine

La consommation d’aliments ultra-transformés présente des risques spécifiques pour la santé masculine. Trois effets majeurs de ces produits...

Jeûne intermittent : les profils à risque et les dangers à ne pas ignorer

Certaines personnes devraient s’abstenir de pratiquer le jeûne intermittent en raison de risques spécifiques pour la santé. Il est essentiel...

L’ONU déclare l’état de famine à Gaza : décryptage du sens exact de ce mot

L’Organisation des Nations unies a officiellement reconnu la situation de famine dans la bande de Gaza. Retour sur la définition précise...

L’œuf, allié santé : découvrez la meilleure façon de le déguster (indice, pas dur !)

Longtemps considéré comme un aliment incontournable, l’œuf peut se déguster de multiples façons. Certaines méthodes de cuisson préservent...

Ne la jetez plus : la peau de saumon regorge de vertus nutritionnelles insoupçonnées

Longtemps négligée ou jetée à la poubelle, la peau du saumon mérite pourtant une place de choix dans nos assiettes. Riche en nutriments...

Une envie soudaine de chocolat ou de burger? Comprendre le phénomène de la fringale

Vous ressentez une envie incontrôlable de croquer dans un gros burger ou de dévorer une tablette de chocolat ? Il s'agit d'une fringale, un...

9 légumes dont la teneur en fibres est très faible (y compris avec la peau)

Découvrez neuf légumes qui contiennent le moins de fibres, même lorsque vous consommez leur peau

Comment optimiser l’absorption de vos compléments alimentaires

Découvrez comment optimiser vos apports en vitamine D et en protéines : les méthodes les plus efficaces pour prendre vos compléments alimentaires...

Légumes en conserve : un choix santé ?

E=M6 a récemment exploré le sujet de l'incorporation plus fréquente de légumes en conserve dans notre alimentation. Que faut-il en retenir...

La partie de l’orange la plus souvent jetée est en fait la plus saine

L'orange, typique de la saison hivernale, est connue pour ses nombreux bénéfices sur la santé. Par contre, d'après les scientifiques, quelle...

100 grammes de l’aliment le plus sain au monde couvrent tous vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux, selon les chercheurs!

Il se peut que vous soyez étonné, mais cet aliment, généralement délaissé dans nos régimes alimentaires, est en réalité très bénéfique...

Découvrez l’alternative légère au beurre pour la galette des rois

Pour rendre la galette des rois plus légère tout en conservant son goût délicieux, il est simplement nécessaire de réviser quelques-uns...

Scorbut chez les enfants : retour surprenant d’une maladie oubliée

Selon une récente étude, on note une hausse de 34,5 % des hospitalisations pour scorbut depuis le début de la pandémie de Covid-19. Quels...

Un expert en nutrition dévoile les légumes clés pour un Noël festif et sain

Nul besoin d'excès pour célébrer Noël ! En choisissant les bons légumes pour votre repas festif, vous prendrez soin de votre santé tout...

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