La pratique est déjà courante pour un grand nombre de grandes surfaces. Mais une loi pourrait bientôt contraindre l’ensemble des enseignes à faire don « de leurs invendus alimentaires encore consommables » aux associations. Ce sont 63 députés issus de différents bancs de l’Assemblée qui ont déposé une proposition de loi en ce sens à la fin du mois de juillet.
C’est le député apparenté UMP du Nord Jean-Pierre Decool qui est à l’origine de cette proposition, dont le but est, l’on s’en doute, de tout faire pour limiter le gaspillage alimentaire. Les grandes surfaces concernées par cette future mesure seraient celles disposant d’une surface de plus de 1.000 mètres carrés.
Supermarchés : le don alimentaire plutôt que le gaspillage
Afin d’appuyer leur démarche, les députés concernés ont voulu rappeler à la mémoire de tous les chiffres du gaspillage. Ainsi dans notre pays, chaque hypermarché est à l’origine de 200 tonnes de déchets par an. A l’échelle du citoyen, chaque Français se débarrasse de 20 à 30 kg de denrées alimentaires. Ce gâchis coûte 400 euros par foyer. Plus précisément, la proposition de loi indique : « Grâce à leur logistique et leur stock importants, les grandes surfaces de distribution peuvent pratiquer plus facilement le don alimentaire que de simples particuliers ».
Du côté des associations, on se félicite d’une telle proposition de loi. Gaëtan Lassale, de la Fédératoin des banques alimentaires, s’est ainsi confié au Figaro : « Le don fonctionne déjà très bien en France grâce aux déductions fiscales qui l’accompagnent (…) Mais ce texte est une bonne chose, car il va permettre de récolter encore plus de produits invendus ».
