Le froid booste-t-il vraiment la combustion des calories ?

Le froid, un allié insoupçonné dans la perte de poids?

Quand l’hiver s’installe, nos corps font face à un défi de taille : maintenir notre température interne à 37°C. Pour y arriver, notre organisme déploie une panoplie de stratégies. Parmi celles-ci, la « thermogénèse », un processus qui nous pousse à dépenser plus d’énergie, est particulièrement intéressante.

Thermogénèse : un petit coup de pouce pour brûler des calories

Quand il fait froid, notre corps se met en mode « combat » contre cette hostilité. Au centre de cette lutte, les frissons, qui sont en réalité des contractions musculaires, sont une forme d’activité physique. Ainsi, la « thermogénèse » peut être vue comme une forme de dépense énergétique.

Mais ce n’est pas tout. Notre corps va également puiser dans nos réserves de graisses, notamment les « graisses brunes » , pour générer de la chaleur. Ces graisses sont principalement stockées autour de nos organes vitaux tels que le foie, les reins, ou encore les intestins, explique Nicolas Aubineau, diététicien-nutritionniste.

Équilibrer son alimentation, même en hiver

Cependant, il est crucial de noter que cette « activité interne » ne remplace en aucun cas l’activité physique. Malgré la dépense énergétique engendrée par le froid, il ne faut pas se reposer sur cette seule approche pour perdre du poids. De plus, il est important de ne pas utiliser le froid comme une excuse pour manger davantage en hiver. En effet, manger plus gras ne vous protégera pas du froid, au contraire, cela peut même diminuer l’efficacité de votre circulation sanguine.

Il est donc essentiel de maintenir un régime alimentaire équilibré durant l’hiver, avec un apport calorique en adéquation avec vos dépenses énergétiques. Privilégiez notamment les fruits et légumes de saison, riches en vitamines, ainsi que les aliments riches en magnésium, efficace pour booster l’immunité et lutter contre la fatigue.