Grenoble : les catines des écoles publiques ne servent plus de viande par défaut

Depuis jeudi, jour de rentrée scolaire, les cantines des écoles publiques grenobloises ne servent plus de viande ni de poisson, à moins d'en faire la demande.

C’est une nouvelle qui a forcément déstabilisé les familles de la commune habituées aux menus traditionnels des cantines. Jeudi, jour de rentrée scolaire pour de nombreux enfants, le maire de Grenoble (Isère) Éric Piolle a ainsi annoncé une révolution dans les assiettes de ces jeunes têtes blondes, brunes ou rousses. Dans une publication partagée sur le réseau social Twitter et rapportée par La Provence, l’élu a déclaré que les menus par défaut des cantines sont désormais végétariens.

Cantines des écoles à Grenoble : les “menus standards” sont végétariens

“En ce jour de #rentrée à Grenoble, les nouveaux menus standards sont végétariens !” Le maire grenoblois souligne cependant que les écoliers pourront manger de la viande et du poisson, à condition d’en exprimer la demande : “La logique est inversée : il faut demander pour manger de la viande et/ou du poisson.”

“Nous continuons de végétaliser les cours d’écoles”

Le message de M. Piolle se conclut par une intention affirmée de développer un environnement sainspour les élèves : “Nous continuons de végétaliser les cours d’écoles et de développer les places piétonnes devant nos écoles.” C’est au mois de juin dernier qu’avaient été votés, en conseil municipal, les menus végétariens par défaut dans les cantines scolaires. Une mesure décidée pour ne pas contribuer au réchauffement climatique via les élevages et la consommation de viande.

En ce jour de #rentrée à Grenoble, les nouveaux menus standards sont végétariens ! La logique est inversée : il faut demander pour manger de la viande et/ou du poisson.

Nous continuons de végétaliser les cours d’écoles et de développer les places piétonnes devant nos écoles.

— Éric Piolle (@EricPiolle) September 1, 2022

Une décision contestée

À en croire les commentaires laissés sous la publication du maire de Grenoble, le fait d’imposer les menus végétariens n’est pas très bien reçu. Parmi les arguments contestataires invoqués, la soumission à une minorité de personnes végétariennes, le caractère omnivore de l’être humain et la nécessité de protéines animales pour le bon développement de ce dernier.