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Conso : Nespresso lance ses capsules compostables

Société > Alimentation
Par Lionel Durel,  publié le 22 novembre 2022 à 14h30.

Bientôt, Nespresso distribuera des dosettes en papier compostables. 24Matins vous explique tout.

Trois ans de recherche et de développement

Alors que 45 % des Français compostent chez eux un ou plusieurs types de biodéchets (source LSA), la marque Nespresso (Nestlé) s’engouffre dans la brèche en proposant sous peu en Suisse et en France dès 2023 des dosettes en papier compostables, elles remplaceront (en partie) les parfois décriées dosettes en aluminium.

En remplacement des dosettes en aluminium

Dans le journal Suisse ‘Le Temps‘, le Dg de Nespresso, Guillaume Le Cunff, a donné plus d’informations sur cette nouveauté : « Cette innovation nous a demandé trois ans de recherche et de développement. Notre capsule sera à base de papier avec un revêtement intérieur en biopolymère certifié qui protège le café de l’oxydation », précise-t-il. Une capsule qui va ainsi répondre à un souci d’empreinte écologique.

Vous savez, l’aluminium a aussi ses vertus

Cette nouveauté sera proposée au départ sur quatre gammes de cafés. Guillaume Le Cunff tient à ajouté : « Nos capsules compostables ne remplaceront pas totalement celles en aluminium. Vous savez, l’aluminium a ses vertus en termes de protection de fraîcheur et barrière à l’oxygène, c’est ce qu’il y a de meilleur pour la durée de vie dans les rayons. Et l’aluminium est infiniment recyclable. Notre objectif de départ est de donner le choix, avec deux alternatives durables: le recyclage ou le compostage« . Cependant, Nespresso n’exclut pas totalement de passer totalement aux capsules en papier à terme.

L’expérience gustative reste identique

L’entreprise précise qu’avec les capsules compostables, l’expérience gustative reste identique aux dosettes habituelles. Cette nouvelle offre sera « une alternative » aux amateurs de café, conclut la marque.

Nespresso rejoint ainsi chaîne suisse de supermarchés Migros qui a lancé en septembre dernier des dosettes sans aucun emballage, en forme de boule, recouvertes d’une fine pellicule à base d’algues. Compostables dans le jardin, ces dosettes nécessitent toutefois une nouvelle machine ce qui ne sera pas le cas avec celles de Nespresso.

Le Récap
  • Trois ans de recherche et de développement
  • En remplacement des dosettes en aluminium
  • Vous savez, l’aluminium a aussi ses vertus
  • L’expérience gustative reste identique
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