- 11 Juil 11h00
Café, thé vert, thé noir, ce que dit vraiment la science
Café, thé vert, thé noir, infusions: plusieurs boissons chaudes sont associées à une baisse du risque de mortalité. Mais pas avec la même intensité.
- 11 Mai 11h00
Le café, allié insoupçonné contre le vieillissement, grâce à bien plus que la caféine
Des recherches récentes suggèrent que la consommation de café pourrait contribuer à ralentir le vieillissement. Ce bénéfice serait lié à d'autres composés présents dans le café, et non principalement à la caféine comme on le pensait auparavant.
- 3 Mai 11h00
Ochratoxine A : la toxine dangereuse qui a motivé un récent rappel de café
L’ochratoxine A est une substance toxique produite par certaines moisissures, fréquemment retrouvée dans des denrées alimentaires comme le café. Récemment, sa présence a conduit au rappel de certains lots en raison de ses effets néfastes sur la santé.
- 2 Mai 9h00
Le café pourrait améliorer l’humeur et les capacités mentales, même sans caféine
Des recherches récentes suggèrent que la consommation de café pourrait améliorer l’humeur et les capacités cognitives, indépendamment de la présence de caféine. Ces effets bénéfiques seraient donc liés à d’autres composants ou rituels associés au café.
- 10 Mar 12h00
Thé ou café : leur impact potentiel sur le risque d’ostéoporose chez les femmes âgées
Chez les femmes âgées, la préférence pour le thé ou le café pourrait avoir un impact sur la santé osseuse. Des études récentes suggèrent que cette habitude de consommation serait liée à un risque plus ou moins élevé d’ostéoporose.
- 5 Fév 11h00
Hypertension : 6 conseils d’experts pour savourer votre café sans risque
Pour les personnes souffrant d’hypertension, savourer leur tasse de café quotidienne peut susciter des inquiétudes. Des spécialistes livrent six conseils essentiels pour continuer à apprécier le café tout en préservant leur santé cardiovasculaire.
- 22 Jan 21h00
La marinade insoupçonnée qui transforme à coup sûr toutes vos viandes
Souvent négligée, l’étape de la marinade peut pourtant transformer radicalement le goût et la tendreté de vos viandes. Une recette simple et méconnue pourrait bien révolutionner votre façon de cuisiner au quotidien, quelle que soit la pièce choisie.
- 8 Déc 12h00
Une tasse de café quotidienne pourrait aider à réguler les troubles du rythme cardiaque
Selon une récente étude, consommer une tasse de café par jour pourrait aider à stabiliser le rythme cardiaque chez certaines personnes. Les chercheurs ont observé un lien entre la consommation modérée de caféine et une meilleure régulation des troubles du rythme cardiaque.
- 8 Nov 11h00
La caféine, alliée insoupçonnée dans la lutte contre les maux de tête ?
De nombreuses personnes se tournent vers la caféine pour soulager leurs maux de tête, qu’elle soit présente dans le café, le thé ou certains médicaments. Son efficacité fait l’objet de recherches, les spécialistes étudiant ses effets sur différents types de céphalées.
- 28 Oct 10h00
Le café quotidien pourrait-il freiner la fragilité liée à l’âge ?
Des chercheurs s’intéressent à l’impact de la consommation quotidienne de café sur la fragilité liée à l’âge. De nouvelles études examinent le potentiel de cette boisson populaire pour atténuer certains effets du vieillissement sur la santé physique.
- 21 Oct 12h00
Des chercheurs révèlent l’heure idéale où le café maximise ses effets sur l’humeur
Des chercheurs ont identifié le moment précis où la consommation de café maximise ses effets positifs sur l’humeur. Leur étude met en lumière l’influence du timing sur les bénéfices ressentis, offrant de nouvelles perspectives pour profiter au mieux de cette boisson appréciée.
- 3 Oct 23h00
Les effets du marc de café sur la croissance de vos chrysanthèmes
L’ajout de marc de café à vos chrysanthèmes suscite la curiosité des jardiniers. Cet amendement naturel, souvent recommandé, peut influencer la croissance et la santé des plantes, mais ses effets réels méritent d’être examinés de près.
- 8 Sep 16h00
Selon une étude, la caféine dans le sang influencerait la graisse corporelle et le risque de diabète
Selon une récente étude scientifique, la présence de caféine dans le sang pourrait influencer la quantité de masse grasse corporelle et modifier le risque de développer un diabète, mettant en lumière un nouveau lien entre consommation de caféine et santé métabolique.
- 28 Août 19h00
Le café matinal booste-t-il réellement notre bonheur ? Les réponses de la recherche scientifique
Le café est une boisson incontournable du petit-déjeuner pour de nombreux Français. Mais cette habitude matinale a-t-elle réellement un impact sur notre humeur ? Des études scientifiques se sont penchées sur la relation entre consommation de café et bien-être.
- 15 Août 21h00
L’emplacement idéal pour votre machine à café : le secret pour la faire durer plus longtemps
Placer sa machine à café au bon endroit dans la cuisine permet d’éviter l’humidité, la chaleur ou les projections, des facteurs qui peuvent réduire sa longévité. Un emplacement stratégique aide ainsi à préserver ses performances plus longtemps.
- 18 Juil 19h00
Le saviez-vous ? Le café, tout comme la bière, est issu d’un processus de fermentation
Bien que souvent associé à la torréfaction et à l’infusion, le café partage un point commun méconnu avec la bière : il subit, lui aussi, un processus de fermentation. Explications sur ce phénomène essentiel dans sa production.
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