- 9 Avr 9h00
Le sel de l’Himalaya : allié ou ennemi pour la tension artérielle ?
Le sel de l’Himalaya est souvent présenté comme une alternative plus saine au sel de table traditionnel, notamment pour la gestion de la tension artérielle. Mais ses effets sur la pression sanguine sont-ils réellement bénéfiques ou présentent-ils des risques?
- 1 Jan 9h00
Diminuer le sel dans l’alimentation : un geste clé pour limiter les risques d’AVC
Réduire la quantité de sel dans l’alimentation apparaît comme l’une des méthodes les plus efficaces pour diminuer le risque d’accident vasculaire cérébral, selon des études récentes soulignant l’impact direct de la consommation de sodium sur la santé cardiovasculaire.
- 6 Nov 19h00
Assaisonner la viande avant cuisson : l’astuce clé pour sublimer vos plats
Saler la viande avant la cuisson s’impose comme une astuce incontournable pour sublimer les plats. Ce geste, facile à adopter, influence à la fois la tendreté et la saveur de la viande, améliorant ainsi nettement le résultat final.
- 19 Août 19h00
L’astuce maison efficace pour éliminer les mauvaises herbes de votre jardin
Une méthode accessible et simple permet de lutter efficacement contre les mauvaises herbes envahissantes dans le jardin. Cette solution domestique, déjà présente dans de nombreux foyers, se révèle pratique pour entretenir ses espaces verts sans produits chimiques.
- 7 Août 11h00
L’ingrédient secret qui sublime la saveur de votre salade de fruits estivale
En pleine saison estivale, les salades de fruits se retrouvent sur toutes les tables. Mais un simple ajout peut transformer leur saveur et sublimer vos desserts. Découvrez comment rehausser vos préparations avec cet ingrédient incontournable.
- 26 Mar 9h00
Aliments trompeurs : les yaourts allégés, sodas light et galettes de riz ne sont pas si sains!
Ne vous laissez pas tromper par les étiquettes : les yaourts allégés, les sodas light et les galettes de riz, bien que présentés comme des choix sains, peuvent en réalité cacher des secrets peu salutaires pour votre santé.
- 26 Juil 13h00
D’après le ministère de l’agriculture, la teneur en sel dans la baguette a baissé de plus de 20 % en 8 ans
Grâce aux acteurs de la filière de la boulangerie, il y a eu une baisse de la quantité de sel dans la baguette, le tout pour notre santé.
- 26 Fév 14h30
Les baguettes seraient trop salées et les croissants trop caloriques
Une enquête de 60 Millions de Consommateurs révèle une teneur en sel excessive pour les baguettes et des croissants chargés à l'excès en calories.
- 13 Juil 11h00
L’ajout de sel dans vos plats vous fait perdre des années de vie
Diminuer sa consommation de sel pour vivre plus longtemps, voici un résumé d'une dernière étude réalisée auprès de 500 000 personnes.
- 8 Mar 15h00
La filière boulangerie s’engage à diminuer de 10% le sel présent dans le pain d’ici quatre ans
Dans le cadre du Programme national de l'alimentation et de la nutrition 2019-2023 (PNAN), un accord a été signé avec l'ensemble des acteurs de la filière de la boulangerie.
- 6 Nov 16h35
La consommation de sel serait différente selon les personnes en raison de la composition de la salive
D'après une étude allemande, si des personnes salent davantage leurs plats que d'autres, ce serait en raison de la composition de leur salive et de la différence de protéines y étant contenues.
- 2 Déc 14h00
New York : un logo pour repérer les repas trop salés
Les restaurants new-yorkais vont être priés d'indiquer, par le logo d'une salière sur fond noir, tout repas présentant un excès de sel.
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