Rappel national de fromage contaminé par la listeria et vendu dans diverses enseignes

Un rappel de fromage, nommé "Tommette fermière aux fleurs", contaminé par la Listeria, a été lancé dans plusieurs magasins en France. Avez-vous vérifié votre réfrigérateur ?

Alerte à la Listeria : rappel d’un fromage populaire

Un avertissement a été émis par la plateforme RappelConso le jeudi 19 septembre 2024. Le fromage « Tommette fermière aux fleurs », commercialisé entre le 26 août et le 5 septembre 2024, est rappelé pour contamination à la Listeria.

Les enseignes concernées et le risque de listériose

Les principaux distributeurs du fromage concerné sont Grand Frais, Fresh, BioFrais et Mon Marché. Si vous possédez ce produit dans votre réfrigérateur, soyez vigilant. La date limite de consommation est fixée au 25 octobre 2024, mais le danger est présent. Le fromage est en effet contaminé par l’agent infectieux responsable de la listériose, la bactérie Listeria monocytogenes.

Symptômes de la listériose et populations à risque

La listériose est une maladie potentiellement grave dont le délai d’incubation peut atteindre huit semaines. Les symptômes à surveiller incluent :

• la fièvre,
• les maux de tête,
• les courbatures.

Les personnes ayant consommé le fromage et présentant ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin. Il est important d’informer ce dernier de la consommation du produit rappelé. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes.

Remboursement et rappels précédents

Les détenteurs du fromage contaminé peuvent demander un remboursement en point de vente jusqu’au 2 octobre 2024. Notons que d’autres produits, dont de la mozzarella et du jambon serrano, ont été rappelés récemment pour contamination à la Listeria.