Paris : le restaurant Costes placerait les “beaux” à l’avant et les “moches” au fond

À Paris, un restaurant Costes est visé par une ancienne hôtesse. Elle révèle les consignes concernant le placement des clients.

Le restaurant du groupe Costes dans le 4^e arrondissement de Paris est réputé notamment pour sa vue sur le Sacré-Cœur. Une ancienne hôtesse de cet établissement situé au 6^e étage du Musée national d’art moderne s’est confiée au Canard Enchainé. Elle révèle que les hôtesses doivent placer les clients selon certaines consignes. Ainsi, les « beaux » sont devant et ils peuvent ainsi jouir de la très belle vue sur le Sacré Cœur. A contrario, les « moches » doivent se contenter selon elle du fond du restaurant.

« C’est très mauvais pour l’image »

Il est toutefois possible qu’un « moche » se retrouve à l’avant du restaurant. Cette hôtesse précise que, dans ce cas de figure, un rappel à l’ordre est effectué par la direction. Une exception est tout de même envisagée. Si la personne « moche » est une célébrité, elle peut être placée à l’avant du restaurant. Selon le journal, elle estime que ce placement « est très mauvais pour l’image du lieu ». Pour rappel, les personnes positionnées à l’avant du restaurant sont à la vue de tous les visiteurs du musée. L’ancienne hôtesse du restaurant Costes précise que parfois les consignes sont rappelées par le patron de l’établissement, à savoir Gilbert Costes. Elle précise qu’il « nous serine les principes de la maison, dont il est très fier, vu qu’il les a inventés ».

Les services de communication contactés

Le service de communication du groupe Costes a été contacté par Le Parisien. Le journal a tenté d’en apprendre un peu plus sur cette politique de « discrimination » révélée par l’hôtesse. « C’est une critique récurrente qui ne reflète pas la politique de chez Costes et cela ne sert à rien de monter cette affaire en épingle » précise le service. La direction du groupe Costes a révélé que « cette affaire n’a rien à voir avec nous puisque Le Georges ne fait plus partie du groupe depuis trois ans et la vente de ce restaurant au groupe Beaumarly ». 20minutes a pu contacter le groupe Beaumarly qui appartient à Gilbert et Thierry Costes, il ne souhaite pas faire de commentaires.