Difficile pour l’agriculteur au départ qui vendra moins de blé, de lait, puis pour l’industriel et enfin pour nous
Dans sa dernière note, l’Insee rapporte que les prix des produits du quotidien ont augmenté de près de 6%. Hier, Système U a donc lancé avec 1 mois d’avance son panier anti-inflation avec 150 produits à prix coûtant. Mais ce matin sur RMC chez « Apolline Matin », le Pdg de Système U s’est alarmé devant la baisse de consommation des Français.
Une baisse de la consommation des ménages serait catastrophique pour l’ensemble de la filière
Pour Dominique Schelcher, une baisse de la consommation des ménages serait catastrophique pour l’ensemble de la filière. Mais le patron le voit bien, les Français se restreignent face aux multiples augmentations : Forfaits téléphoniques, les assurances, les mutuelles, EDF, Gaz, carburants et l’ensemble des dépenses contraintes mensuelles.
C’est malheureusement sur l’alimentaire qu’on fait en premier des efforts
« Nous avons décidé de faire un effort supplémentaire avec notre panier anti-inflation, car il y a urgence sur le pouvoir d’achat des Français et c’est malheureusement sur l’alimentaire qu’on fait en premier des efforts et c’est comme ça qu’on constate une baisse des volumes, ce qui est notre plus grande alerte« .
Aucun effort de prix n’est demandé aux fournisseurs
Sur RMC, le Pdg de Système U a voulu également rassurer ses notamment et notamment la FNSEA (la Fédération nationale des syndicats d’exploitants agricoles) : « Aucun effort de prix n’est demandé aux fournisseurs. Les producteurs sont rémunérés au juste prix, l’effort est 100% fait par nous, les commerçants. Car une baisse de la consommation serait problématique pour l’ensemble de la filière. Si la baisse des volumes s’accélère et que les gens mettent moins dans leurs caddies, cela ne va profiter à personne. Ce sera difficile pour l’agriculteur au départ qui vendra moins de blé et moins de lait, puis pour l’industriel et enfin pour nous le commerçant »…
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— U Les Commerçants (@ULesCommercants) February 2, 2023
