La société d’Etoile de Vercor a précisé dans un communiqué avoir procédé au retrait de 5 sortes de fromages, vendus sous différentes marques commerciales dans toute la France. Les produits concernés sont le Saint-Marcellin, Saint-Étienne, Sechon de vache, Tomme du Dauphiné et Gorgonzola sont les cinq fromages qui ont été retirés de la vente après constat de la présence de la bactérie escherichia coli dont la date limite d’utilisation optimale qui est compris entre le 4 août et le 3 septembre 2014.
La société précise que « les magasins concernés par la distribution du lot contaminé ont procédé à son retrait et informé les consommateurs grâce à des affichettes mises sur les lieux de vente concernés ». Par conséquent et pour la santé de tous, il est demandé aux personnes qui détiendraient ces produits de ne pas les consommer et de les rapporter à leur point de vente.
Des risques de gastro-entérites
La bactérie E. Coli peut provoquer sous huitaine, des gastro-entérites avec des douleurs abdominales, des vomissements et de la fièvre. Par ailleurs, la bactérie Listeria a également été mise en évidence. C’est pourquoi, le grossite Desailly à Rungis a aussi procédé au retrait d’un gorgonzola de marque « Lago Monate » vendu à la coupe depuis le 1er juillet 2014 dans tous les magasins E.Leclerc de la France.
La listériose se révèle par de la fièvre, accompagnée ou non de maux de tête avec un délai d’incubation qui peut s’étendre jusqu’à 8 semaines en cas d’infection.
Pour plus d’informations, deux numéros sont à la disposition des consommateurs :
Société L’Étoile en Vercors : numéro vert 0 800 120 120 de 9h à 18h.
Société Desailly : 01 46 87 24 45
