Ce régime japonais freine la croissance des cellules cancéreuses, révèle une étude

Selon une étude, ce régime japonais pourrait stopper la croissance des cellules cancéreuses.

En tant que pays reconnu pour sa longévité exceptionnelle, le Japon est souvent cité en exemple pour son alimentation riche en ingrédients frais et denses en nutriments.

De nouvelles recherches suggèrent que le régime alimentaire japonais pourrait également avoir des propriétés préventives contre le cancer. Une équipe de chercheurs de l’Université métropolitaine d’Osaka, dirigée par le professeur associé Akiko Kojima-Yuasa, a fait une découverte surprenante : les acides nucléiques présents dans les aliments traditionnels japonais pourraient inhiber la croissance des cellules cancéreuses.

Les acides nucléiques et la lutte contre le cancer

Les acides nucléiques sont des composés naturels présents dans tous les êtres vivants, y compris les aliments que nous consommons. Les acides nucléiques sont décomposés par notre corps en nucléotides et nucléosides, nécessaires pour soutenir le système immunitaire et le fonctionnement cellulaire.

Le professeur Kojima-Yuasa suggère que ces acides nucléiques pourraient même empêcher la croissance des cellules cancéreuses une fois décomposés. Les aliments traditionnels japonais, en particulier le saumon, et les sources végétales, comme certaines levures, contiennent de grandes quantités de ces molécules d’acides nucléiques.

Des découvertes clés pour la prévention du cancer

L’étude se concentre spécifiquement sur les acides nucléiques dérivés de deux sources uniques : le milt de saumon et la levure de torula. Ces deux ingrédients courants dans la cuisine japonaise ont été ajoutés à des tests en laboratoire impliquant des cellules cancéreuses.

Les résultats sont stupéfiants : ils produisent des composés comme le guanosine, qui semble stopper la croissance des cellules cancéreuses en empêchant leur phase de réplication.

Le rôle du guanosine dans l’arrêt de la croissance des cellules cancéreuses

Le guanosine est un type de nucléoside qui semble avoir une capacité spéciale à bloquer la croissance des cellules cancéreuses. Dans les tests de laboratoire, le guanosine a limité la capacité des cellules cancéreuses à initier le cycle de réplication, réduisant ou stoppant ainsi leur propagation. Bien que l’étude en soit encore à ses débuts, ces découvertes suggèrent que les sources alimentaires de guanosine et de produits chimiques associés pourraient être utilisées comme méthodes de prévention du cancer.

Cette étude, publiée dans PLOS ONE, ouvre de nouvelles perspectives sur la façon dont les aliments de tous les jours peuvent influencer la santé cellulaire.

Le professeur Kojima-Yuasa espère que ces recherches éclaireront le développement de directives alimentaires ou de suppléments destinés à renforcer les défenses de l’organisme contre le cancer. Ainsi, les acides nucléiques issus de sources alimentaires pourraient devenir un domaine d’étude crucial dans la prévention des maladies.