Tl;dr
- Le kiwi est une source naturelle de vitamine C.
- Il offre plusieurs bénéfices pour la santé.
- Deux kiwis par jour suffisent pour l’apport quotidien.
Un fruit santé incontournable : le kiwi
Alors que l’hiver approche, le kiwi s’impose comme l’allié santé de choix pour booster notre organisme et renforcer nos défenses immunitaires. Oubliez les cures de vitamine C sous forme de compléments alimentaires, place au naturel et à l’efficacité du kiwi, ce fruit aux multiples bienfaits.
Le kiwi, champion de la vitamine C
Les kiwis sont non seulement délicieux, mais ils sont également riches en vitamine C. En effet, ils contiennent « 80 mg de vitamine C pour 100 g », comme le souligne le diététicien Maxime Mességué dans un article publié sur le site du magazine Top Santé.
Ce petit fruit vert ou jaune est donc capable de couvrir nos besoins quotidiens en vitamine C, tout en nous aidant à digérer, en protégeant notre cœur et en nous éloignant des rhumes hivernaux.
Mieux qu’une cure de vitamine C
Une étude publiée par l’Institut de recherche sur les plantes et la nutrition de Nouvelle-Zélande a révélé que consommer deux kiwis par jour, en particulier les jaunes, pendant six semaines permet d’augmenter l’apport en acide ascorbique de 150 mg par jour, rendant ainsi inutile tout supplément de vitamine C.
Le kiwi, un bienfaiteur pour l’organisme
En plus de sa richesse en vitamines, le kiwi possède un autre atout : l’actinidine. Cette enzyme facilite la digestion des protéines animales.
De plus, le kiwi a des effets bénéfiques sur le cœur, aide à réduire le taux de triglycérides, et peut avoir un effet protecteur contre certains cancers. Ses petites graines noires sont riches en vitamine E, un nutriment rare dans les végétaux. Enfin, le kiwi est idéal pour les sportifs et les personnes qui surveillent leur poids : tonique, désaltérant et peu calorique.
Il est temps d’intégrer le kiwi à votre alimentation quotidienne cet hiver, et de profiter de ses nombreux bienfaits pour la santé !
