Tl;dr
- Lactalis réduit la collecte de lait destinée à l’export.
- La décision affecte principalement l’Est et les Pays de la Loire.
- Les éleveurs français sont en colère face à cette annonce.
Lactalis réoriente sa stratégie de collecte laitière
Lactalis, géant de l’industrie laitière, a annoncé le 25 septembre 2024 sa décision de réduire la collecte de lait destinée aux marchés internationaux. Cette décision de se concentrer sur les produits français a engendré une vive réaction parmi les éleveurs.
Un impact prévu sur les régions de l’Est et des Pays de la Loire
La réduction progressive, prévue entre 2024 et 2030, impactera en première ligne les régions Est et sud Pays de la Loire. Ainsi, 320 millions de litres de lait seront moins collectés d’ici à 2026, ce qui représente une réduction d’environ 9% de la collecte actuelle. En parallèle, Lactalis prévoit également de ne pas renouveler un contrat avec une coopérative à l’horizon 2030.
Lactalis a construit un empire mondial grâce aux producteurs français puis les laisse tomber
Lactalis refuse le label "produit laitier français" car il importe en masse pour vendre en rayons
Que l'avenir de milliers de producteurs soit compromis par un tel margoulin est honteux https://t.co/f13XPr1zvd
— Antoine Thibault (@AgriSkippy) September 26, 2024
La réaction des éleveurs
L’annonce de cette réduction a été reçue comme une « déflagration » par les éleveurs. Ils estiment que cette décision est « inacceptable » et représente un « signal extrêmement grave » pour leur profession. Les syndicats de producteurs ont vivement réagi, dénonçant un industriel « sans scrupules » et un désengagement « inacceptable ».
Un recentrage sur le marché français
Pour justifier cette décision, Lactalis a expliqué vouloir se recentrer sur les produits de grande consommation français, qui sont mieux valorisés et moins sujets aux aléas des marchés mondiaux. En effet, la moitié des volumes de lait collectés en France par le groupe étaient destinés à l’exportation, et les marchés internationaux s’étant écroulés, il devenait plus coûteux d’acheter le lait que de le vendre.
Cette réorientation stratégique a pour but de « mieux valoriser le lait » restant, en cohérence avec la récente évolution des formules de prix du lait. Ainsi, Lactalis espère pouvoir payer un prix plus élevé aux éleveurs pour leur production.
