Le 6 février dernier, l’Organisation de coopération et de développement économique (OCDE) a qualifié le label nutritionnel français (Nutri-Score) de plus efficace en Europe.
D’autres pays disposent en effet d’un tel outil : The KeyHole en Suède, le Nutri Light outre-Manche, le Nutri Repère en Italie).
Le Nutri-Score, « facile à comprendre »
Ainsi pour l’OCDE, « la facilité de compréhension du Nutri-Score aide les consommateurs à faire plus efficacement des choix alimentaires plus sains. Nutri-Score est un score global, tandis que Nutri-Couleurs et Nutri-Repère sont des labels spécifiques aux nutriments. Keyhole est aussi un logo facile à comprendre. Ses effets sont d’ampleur équivalente à ceux du Nutri-Score, mais ils sont statistiquement non significatifs ».
Ses qualités en font le label qui est le plus transposable à l’échelle européenne. Les auteurs de l’étude estiment qu’il permettrait ainsi d’éviter deux millions de cas de maladies non transmissibles entre 2023 et 2050.
Un impact sur l’économie
Outre l’aspect purement sanitaire, l’OCDE a également évalué son effet strictement économique. Ainsi, s’il devait être transposé à l’échelle européenne, le label permettrait de faire des économies en termes de dépense de santé avec une baisse de 0,05% chaque année.
Au niveau de la productivité, une baisse des maladies chroniques s’accompagne d’un gain évalué à 10,6 équivalents temps plein pour 100 000 habitants en âge de travailler.
Sept pays l’ont adopté
Certes en 2021, la Commission européenne a proposé un étiquetage nutritionnel identique aux 27 pays de l’UE. Mais certains industriels de l’agro-alimentaire ne voient pas cette perspective d’un bon œil.
À ce jour, le Nutri-Score a aussi été adopté par l’Espagne, la Belgique, l’Allemagne, les Pays-Bas, la Suisse, le Luxembourg. Sans obligation, comme en France.
