Nitrite dans les charcuteries : l’application Yuka gagne son procès en appel
La justice a donné raison à l'application Yuka. Le tribunal de commerce d'Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône), avait condamné la start-up pour 'dénigrement' à l'encontre du fabricant de charcuterie ABC Industrie en 2021.
Les industriels de la charcuterie sont entrés en guerre contre l’app’ Yuka
En appel, la start-up Yuka, célèbre pour noter les produits alimentaires selon la présence d’additifs et de substances douteuses a gagné contre ‘ABC Industrie’ puisque la cour d’appel d’Aix-en-Provence a rejeté la décision du tribunal de commerce d’Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) qui faisait que l’application était condamnée pour dénigrement. La cour d’appel a débouté l’industriel de l’ensemble de ses demandes et l’a condamné à verser à 20.000 euros à Yuka au titre de frais de justice.
20.000 euros à Yuka au titre de frais de justice
En 2021, Yuka avait été condamnée pour “dénigrement” et “pratiques commerciales trompeuses” par le tribunal de commerce. L’industriel ‘ABC Industrie’, qui est avant tout producteur de jambon blanc cuit, avait estimé son préjudice moral et financier à 714 000 euros.
La cour d’appel reconnaît le travail de la start-up d’aider les consommateurs à faire de meilleurs choix pour leur santé
Pour Yuka c’est une première puisque la cour d’appel d’Aix reconnaît ainsi le travail de la start-up d”aider les consommateurs à faire de meilleurs choix pour leur santé’. En 2021, l’application avait été obligée de retirer l’appréciation ‘risque élevé’ donné à l’additif E250 (nitrite) pour le classé “A risque’. Les responsables de Yuka avait également du enlever les mentions précisant que les nitrites étaient ‘cancérogènes’ ou ‘génotoxiques’ (compromettre l’intégrité physique, NDLR).
La direction de Yuka a précisé dans un communiqué : “Pour la première fois, les juges reconnaissent le droit d’informer et d’alerter sur les risques pour la santé des nitrites ajoutés“.
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