McDonald’s veut éliminer les emballages jetables et teste la vaisselle réutilisable
McDonald's France teste en ce moment en France de la vaisselle réutilisable dans dix de ses restaurants de l'hexagone.
Souvent pointée du doigt pour son impact environnemental, McDonald’s souhaite accélérer ses mesures avec actuellement dix restaurants Français qui servent les clients avec de la vaisselle réutilisable. Objectif : éliminer les emballages jetables et proposer ses burgers, frites et autres spécialités dans de la vaisselle réutilisable avec par exemple (pour les consommations sur place), des boissons servies dans des verres -tout comme les glaces ‘Sundae’.
McDonald’s va tirer un trait sur les jouets en plastique de son menu enfant ‘Happy meal’. Ils seront remplacés par des jeux écolo-compatibles.
Diminuer son impact sur l’environnement
Cette mise en place révélée par ‘Business Insider’ est confirmée par la direction de McDonald’s France. ‘McDonald’s confirme la tenue d’un test dans une dizaine de restaurants d’une vaisselle réutilisable développée spécialement pour l’enseigne en France. L’accueil des clients est ‘enthousiaste’, assure l’enseigne.
Pour McDonald’s France l’enjeu est de diminuer son impact sur l’environnement et redoré son image. Barbara Pompili (ministre de la Transition écologique) a critiqué sur la radio France Inter les enseignes de restauration rapide pour leur non respect des consignes de tri, malgré la signature sur la base du volontariat d’une charte en 2019 : “MacDo ne traite que 57,5% de ses déchets selon les calculs du ministère de la Transition écologique”.
Un chiffre qui étonne McDonald’s France : “Nous ne connaissons pas le chiffre de 57,5% qui est indiqué dans la communication du ministère de la Transition écologique. Dans la dernière déclaration adressée au ministère, fondée sur un décompte réalisé au 30 juin 2021, nous avons précisé que plus de 72% des restaurants McDonald’s proposaient de façon effective le tri en salle, la collecte et le recyclage des emballages issus du service en salle. Cela représente 1 073 restaurants, soit bien plus que le nombre de restaurants des 6 premières enseignes du classement du ministère réunies. L’intégralité des autres restaurants McDonald’s ont par ailleurs engagé le processus de mise en place du tri de façon effective“.
Un pas de plus vers le #ZéroDéchet !https://t.co/Iy8v839QK9
— McDonald’s France Newsroom (@McDoFr_Newsroom) July 6, 2021