L’interdiction des terrasses chauffées est entrée en vigueur hier
Un décret met en œuvre cette disposition de la loi portant contre le dérèglement climatique (loi Climat et résilience).
Dès aujourd’hui (vendredi), les terrasses des restaurants, des bars et des cafés ne seront plus chauffées, boire son petit crème à l’extérieur pourrait, selon la météo, être beaucoup moins agréable…
Boire son petit crème à l’extérieur pourrait être beaucoup moins agréable
La mise en place du décret était prévue pour 2021, mais, en soutien des cafetiers et restaurateurs, le gouvernement avait allongé les autorisations. Pour cause de pollution, ces chauffages sont désormais interdits, comme l’exige la loi climat du 22 août 2021, ce qui engendre une vive inquiétude chez les professionnels.
1500 euros d’amende
Ne pas respecter la loi sera passible d’une amende pouvant aller jusqu’à 1500 €. Notez que sur leur domaine privé (cour intérieure), les restaurants pourront toujours utiliser les chauffages qu’ils souhaitent. Le bilan carbone des dispositifs de chauffage extérieur est évalué à 500 000 tonnes de CO2 chaque année à l’échelle nationale, selon le ministère de la Transition écologique. Soit l’équivalent des émissions moyennes de 300 000 voitures. Soulignons aussi qu’une terrasse de 15 mètres de long sur 5 de large, dotée de 5 chauffages allumés 14 heures par jour entre novembre et mars émet 13,7 tonnes de Co2 en quatre mois, selon une étude.
A Lyon, l’interdiction était déjà en place depuis novembre 2021
A Lyon, l’interdiction était déjà en place depuis novembre 2021 sur décision du maire de la ville. D’autres villes ont également appliqué cette règlementation. Interrogé sur BFM Business, le président du groupe Eclore et Président de la branche restauration Umih Paris et Île-de-France, Stéphane Manigold, a réagi à cette nouvelle contrainte : “C’est de l’écologie de salon ! Évidemment qu’un chauffage au gaz qui chauffe la rue, ça n’a pas de sens. Mais il existe des chauffages avec des ultraviolets qui chauffent non pas la table ou le verre mais le corps humain“, a lancé le responsable.