Le café est-il vraiment dangereux avant 12 ans ?

De nombreux parents ne sauraient se passer de leur café du matin, un rituel auquel beaucoup d'enfants aimeraient participer. Cependant, cela n'est pas recommandé. À votre avis, pourquoi cela pourrait-il être déconseillé ?

Le café : un plaisir matinal à éviter pour nos petits

Le café est un rituel matinal pour de nombreux parents, mais est-ce judicieux d’initier nos enfants à ce breuvage ? La réponse est un non catégorique.

La caféine : un stimulant trop puissant pour les jeunes organismes

Le café, tout comme le thé, certains sodas et le chocolat, contient de la caféine. Cet alcaloïde est bien connu pour ses effets stimulants, mais peut s’avérer néfaste pour les enfants. En effet, la caféine agit de la même manière sur les adultes et les enfants, mais ces derniers, de par leur petite taille, sont plus sensibles à ses effets. Les adolescents, dont le corps est encore en développement, ne sont pas épargnés.

Les effets indésirables de la caféine chez les plus jeunes peuvent se manifester de différentes manières :

• Troubles du rythme cardiaque,
• Anxiété, agitation et nervosité,
• Déshydratation,
• Maux de tête,
• Troubles du sommeil,
• Tremblements,
• Problèmes digestifs.

Des recommandations à suivre pour la consommation de caféine chez les enfants

Aux États-Unis, l’Académie de psychiatrie de l’enfant et de l’adolescent est formelle : aucun enfant de moins de 12 ans ne devrait consommer de caféine. Même les adolescents devraient éviter les boissons énergisantes.

En Europe, l’Autorité européenne de sécurité des aliments recommande de limiter la consommation de caféine à 3 mg par kg et par jour pour les enfants et adolescents. Pour un enfant de 20 kg, cela signifie ne pas dépasser 60 mg de caféine par jour.

La caféine se cache aussi dans nos aliments

Votre enfant consomme sûrement déjà de la caféine sans que vous le sachiez, notamment à travers le soda ou le chocolat. Pour information, une tasse de café filtre de 12 cl contient près de 100 mg de caféine contre 20 mg pour un verre de soda et à peine 5 mg pour une tasse de chocolat chaud. Privilégiez donc le chocolat.