La célèbre boisson anisée Ricard a fêté ses 90 ans avec un même succès puisque 41 millions de litres ont été vendus en 2020

En avril dernier, la marque Ricard fêtait ses 90 ans (elle a été inventée par Paul Ricard en 1932). Presque un siècle après sa naissance, Ricard reste l'un des spiritueux les plus appréciés en France.

La marque Ricard semble comme inscrite dans le patrimoine des français. Pour tenir si longtemps le haut de l’affiche, la plus célèbre des boissons anisées a su jongler entre une dose de modernité mélangée à un concentré de nostalgie.

Entre modernité et nostalgie

Côté chiffres, Ricard c’est 41 millions de litres consommés par an dans le monde entier (en croissance de + 6 % en volume) en France et en Europe, et ses 10 % de part de marché en volume et en valeur, tous spiritueux confondus. La bouteille d’1 litre de Ricard est la première référence des produits grande consommation frais et libre-service, en valeur (source Nielsen, 1er semestre 2022), soit 126,8 millions d’euros de chiffre d’affaires sur les six premiers mois de 2022.

Un bâtiment moderne avec un espace ouvert au public à Marseille

Depuis 2021 la marque a emménagé aux Docks de Marseille et à réhabilité un bâtiment en un lieu très branché avec 600 m² de terrasse le tout sur 7 000 m² avec un espace ouvert au public avec restaurant, bar et une boutique et le concept-store Mx ou les visiteurs peuvent découvrir l’histoire de la boisson.

Trois nouvelles recettes en 2 ans

La marque ne cesse de se renouveler comme le rappelle le responsable marketing de Ricard, Cédric Modica-Amoré : « En 2018 nous avons sorti une recette aux plantes fraîches et en 2020 deux nouvelles au citron et à l’amande bio. Nous avons souhaité des boissons plus accessibles et gourmandes« , avance un brin malicieux ce responsable de chez Ricard.

 

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Lionel Durel

Spécialiste Société

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