Fin des négociations entre industriels et la grande distribution : Système U s’attend à une inflation de près de 25% sur l’alimentaire

Mercredi 1er mars s'achèveront les négociations commerciales entre les grandes surfaces et les industriels.

Si le Président Emmanuel Macron a récemment demandé aux industriels et aux hypermarchés et supermarchés de “participer à l’effort” sur les prix, il ne semble pas avoir été entendu, notamment par les industriels. Selon l’Ania (Association nationale des industries alimentaires), moins de six industriels sur 10 ont signé leurs contrats avec la grande distribution.

Absence de transparence

De leur côté, les industriels demandent aux acteurs de la grande distribution d’acheter leur production plus cher en raison de la hausse de leurs coûts pendant que les acheteurs de la grande distribution estiment ces hausses largement excessives et crient à l’absence de transparence.

Une hausse de 10% supplémentaires des prix pour les mois qui viennent

En attendant, les ménages français déconsomment et font des arbitrages lorsqu’ils font leur course. Ce matin, le PDG de Système U (magasins U), Dominique Schelcher, a précisé sur France Inter qu’il faudrait s’attendre à une hausse “de 10% supplémentaires” des prix “pour les mois qui viennent”. “Jusqu’à présent, le chiffre de l’inflation alimentaire est entre 14 et 15%. Mon pronostic malheureusement pour les mois qui viennent est de 10% supplémentaires, malgré tous nos efforts“, a-t-il estimé.

Menaces de déréférencement

Pour l’Ania, quelques distributeurs vont attendre le dernier moment et signer entre le 28 février et le 1er mars, date butoir de ces négociations, évoquant par ailleurs ‘beaucoup de menaces de déréférencement de produits’ par les supermarchés s’ils n’obtiennent pas les prix souhaités.

Le gouvernement travaille toujours sur un panier anti-inflation

De son côté le gouvernement travaille toujours sur un panier anti-inflation que propose déjà certaines enseignes.