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Un physicien américain invente la bouteille de vin qui ne goutte pas

Sciences > Alcool
Par Jérôme,  publié le 27 mars 2017 à 14h35.

On connait différents objets permettant d'éviter que des gouttes de vin finissent par couler le long de la bouteille. Mais un biophysicien affirme avoir inventé LA bouteille qui empêche ceci.

Et s’il suffisait d’une simple rainure autour du goulot pour empêcher que des millions de nappes de repas de famille finissent irrémédiablement tachées ?

Car c’est un fait, les bouteilles de vin gouttent. Mais un biophysicien à l’université américaine Brandeis, près de Boston dans le Massachusetts s’est penché (sans goutter, lui) sur la question et affirme avoir trouvé la solution.

Trois années de recherches

Pour parvenir à sa trouvaille, Daniel Perlman n’a pas eu besoin d’écluser des centaines de litres de vin. Pendant 3 ans, il a savamment étudié des vidéos, au ralenti, de bouteilles se déversant. Il est arrivé à la conclusion que le problème provenait du bord lisse du goulot.

“Je ne voulais pas qu’il y ait un coût supplémentaire de production ou que cela se présente sous la forme d’un accessoire”, détaille-t-il sur le site de son université.

La solution ? Une rainure de 2 millimètres

A l’embouchure de la bouteille, un simple sillon large de 2 millimètres et profond d’1 millimètre. L’universitaire explique : “Une goutte qui voudrait couler sur la bouteille est freinée dans sa course par ce sillon qu’elle ne peut pas traverser. Au lieu de cela, elle tombe de la bouteille directement dans le verre”.

L’homme, inventeur en série, a déposé un brevet et serait en cours de discussions avec des producteurs de bouteilles. Avant de pouvoir un jour profiter de son idée simple comme bonjour, vous pouvez continuer à verser votre vin avec force dextérité, ou adopter l’un des nombreux accessoires existant pour qu’aucune goutte ne soit perdue.

Le Récap
  • Trois années de recherches
  • La solution ? Une rainure de 2 millimètres
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