Boire un café dès le réveil n’est pas une bonne idée pour lancer sa journée
Contrairement aux idées reçues, le café bu au réveil ne permettrait pas de mieux se réveiller.
Comme la première cigarette du matin chez certains fumeurs, le petit café au réveil est un rituel immuable chez de nombreuses personnes. Nombreux sont les buveurs de café qui pensent que ce petit shoot de caféine matinal est indispensable pour démarrer leur journée du bon pied.
Pourtant, selon une étude des scientifiques de la Geisel School of Medicine de Dartmouth aux États-Unis, ce café pris dès le réveil aurait l’effet inverse de celui escompté.
Le corps se réveille de lui-même
Ce sont nos confrères allemands de Welt qui ont repéré l’étude du spécialiste en neurosciences Steven L. Miller qui s’est penché sur les effets du café sur le corps humain lorsqu’il est bu au réveil. Pour le spécialiste, introduire de la caféine dans son régime alimentaire dès le réveil ne permettrait pas de mieux se réveiller.
Le corps produit en effet sa propre hormone, le cortisol, qui permet d’être frais et dispo dès le réveil. La production de cette hormone serait ralentie par la caféine qui entrerait en conflit avec l’effet bénéfique de l’hormone et diminuerait son efficacité.
Le café après 9 heures
Selon le scientifique, le corps produit généralement ses doses maximales de cortisol entre 8 h et 9 h du matin, 12 h et 13 h et 17 h 30 et 18 h 30. Il faut donc éviter de consommer de la caféine dans ces plages horaires et privilégier le café 30 minutes après la fin de ces dernières. Le matin, il faut en général attendre une heure après le réveil pour que le café soit réellement efficace, sans quoi, ce dernier habituerait le corps à cet apport de caféine et se dernier ne produirait plus assez de cortisol et cela favoriserait l’apparition d’une dépendance au café.
Il faut donc être vigilant quant à l’heure de consommation du café matinal, mais il ne faut pas se priver de ce breuvage pour autant. Une récente étude prouve que 3 à 4 tasses de café par jour permettent une meilleure santé cardio-vasculaire. Le tout est donc de les boire au bon moment !