Philippe Etchebest, actuellement en train de diriger la compétition pour trouver son candidat via Objectif Top Chef, est un caractère fort. Alors que le tournage de la saison 13 de Top Chef bat son plein, on apprend que le Meilleur Ouvrier de France et Glenn Viel, nouvelle recrue de cette saison pour remplacer Michel Sarran, ne s’apprécient pas franchement.
Philippe Etchebest et Glenn Viel ne s’entendent pas sur le tournage de Top Chef
Il y a quelques mois, nous apprenions que, après tant d’années de bons et loyaux services, Michel Sarran avait été remercié. Sur les réseaux sociaux, la grogne était rapidement montée après le départ du chef toulousain. Difficile, dans ces conditions, pour le chef Glenn Viel de prendre la place de son confrère si apprécié, des téléspectateurs comme des participants.
Difficile de faire oublier le départ de Michel Sarran
Le chef triplement étoilé de L’Oustau de Baumanière avait pourtant fait les choses comme il faut, si l’on peut dire, déclarant notamment à Télé-Loisirs : « C’est dans la philosophie de Top Chef de renouveler des choses, d’apporter une nouvelle énergie. Je suis très fier de remplacer Michel Sarran. C’est un grand professionnel pour qui j’ai beaucoup d’admiration. Je suis ravi. Le show continue ! » Mais il est difficile – impossible ? – de remplacer Michel Sarran, qui est resté aux petits soins pour les participants pendant six ans.
Et il s’avère que l’ambiance est très tendue en coulisses entre Philippe Etchebest et Glenn Viel. Le chef du Quatrième mur n’apprécie pas l’arrivée de son jeune confrère et il l’a fait savoir, au beau milieu d’une épreuve, comme l’a rapporté un candidat : « Tu n’es pas à la hauteur de Michel Sarran ! » Philippe Etchebest, qui a l’habitude de toujours dire ce qu’il pense, poursuivait en coulisses : « Glenn est très têtu, il est trop dans le contrôle. […] Il met la pression et envoie ses meilleures punchlines pour le déstabiliser, le perturber avec sa brigade. » Le chef triplement étoilé, quant à lui, n’apprécie pas ces piques et le fait savoir : « Il se prend pour le patron de l’émission. »
Résultat de l’opération, les deux chefs essaient de se croiser le moins possible. Bien loin de la franche amitié qui régnait entre Philippe Etchebest et Michel Sarran au cours de ces dernières saisons. Comment cela se passera-t-il pour cette 13ᵉ saison ? Rendez-vous dans quelques mois pour le savoir.
