Florian éliminé de “Top Chef 10” se confie “Je suis dégoûté”

Alors qu'il n'avait remporté aucun "pass", le candidat Florian n’avait pas le droit à l’erreur. Lors d'un un ultime duel autour de Mauro Colagreco, Florian n'a pas convaincu le chef d'M6.

Pas de demi-finale pour Florian Barbarot qui verra s’affronter Samuel, Alexia et Guillaume ! Le jeune cuisinier et protégé d’Hélène Darroze s’est dit déçu de quitter l’aventure “Top Chef 10” et parle d’injustice dans les colonnes de Télé-Loisirs.

Je me suis dis que j’avais échoué près du but…

Juste après son élimination, ému, Florian a de suite pensé : “Je me suis dis que j’avais échoué près du but… J’ai ressenti beaucoup d’injustice. J’estime que j’ai été le candidat le plus régulier durant les quarts de finale. Je n’ai pas compris pourquoi je n’ai pas remporté certaines épreuves comme celle de Romain Meder ou de Mauro Colagreco. Donc cela a été très dur. Je n’aime pas perdre. J’ai eu l’impression de ne pas être allé au bout des choses. Après il faut être fair-play, il y a un gagnant et un perdant, je ne remets rien en cause“, assure le jeune homme.

Avec Hélène (Darroze), c’était comme une relation fils / mère

Émue par le départ de Florian, la chef Hélène Darroze a eu des mots touchants pour son poulain : “Oui, c’était très émouvant de la part d’Hélène et je me suis dit que c’était exactement la relation fils / mère que l’on a eu tout au long de l’aventure, j’avais autant envie de gagner pour elle que pour moi. Je l’ai souvent au téléphone, elle est toujours très disponible pour m’aider“.

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CLAP de fin. Je ne sais pas par où commencer… Mon émotion est grande au moment d’écrire ces quelques mots. Je voudrais d’abord remercier ma famille, mes amis et toutes les personnes qui ont été mes premiers soutiens dans cette formidable aventure. Un grand merci à vous, qui me soutenaient et qui avait fait de ce concours une parenthèse Inoubliable dans ma vie. Vous êtes plus de 27 000 à me suivre et je peux vous dire que ce n’est que le début car je vous réserve de belles surprises. Je perds hier soir avec amertume et ressens une forte injustice, mais je vais rester moi-même et faire de ce moment compliqué une force pour avancer. Je n’ai pas tenu ma promesse en ne gagnant pas Top Chef, mais aujourd’hui ma victoire est ailleurs ; des magnifiques rencontres, des moments incroyables et surtout la fierté que je peux lire dans les yeux de ma famille… Bravo à mes potos @samuelalbert_topchef et @guillaumepape pour leur victoire. Allez au bout les gars 😉 Merci infiniment à Chef @helenedarroze . C'est grâce à elle que j'ai pu faire ce parcours. C'est une personne exceptionnelle, qui m'a beaucoup apporté. Enfin, encore un grand merci à vous tous et à @m6officiel de m’avoir offert la chance de vivre cette incroyable aventure. N’oubliez pas, la cuisine c’est avant tout du plaisir et du partage. Je vous kiff ❤️ #topchef #topchef10 #passion #cuisine #Gastronomie #merci #m6

A post shared by Florian – Top Chef 10 (@florian_barbarot) on Apr 24, 2019 at 10:15pm PDT