La semaine dernière, la purée des enfants d’une crèche a un goût très bizarre de pamplemousse. Une employée a goûté le plat et a été prise de fortes douleurs au niveau de la gorge. Transportée à l’hôpital, elle souffrait de brûlures au premier degré, elles étaient sans gravité mais les conséquences auraient été différentes pour un enfant de moins de 3 ans. Une enquête est alors ouverte, car les détergents sont rangés dans une pièce spéciale, l’établissement s’est donc demandé comment la purée avait pu être contaminée. Les premiers éléments de l’enquête ont permis de répondre à cette question. Selon les informations recueillies par le journal Europe 1, les deux cuisiniers ont été placés en garde à vue ce jeudi matin. Ils s’occupaient de la réalisation des repas à la crèche de Lambersart installée dans le nord de la France.
Empoisonnement volontaire
Les enquêteurs soupçonnent l’un des deux, il aurait volontairement versé le détergent dans un bac. Il voulait embêter son collègue. Les deux hommes ne s’entendaient pas, le journal mentionne l’existence de conflits. Le deuxième cuisinier ne remarque pas à cet instant le problème du détergent, il prépare donc normalement une purée en utilisant les ingrédients adéquats. Ce sont en réalité deux employés qui ont permis au drame d’être évité. L’odeur de pamplemousse se dégageait de la purée, après avoir goûté, les employés se sont rendu compte à temps de l’empoisonnement.
Les deux hommes avaient immédiatement été suspendus par l’établissement. Ils sont actuellement en garde à vue à Lille. Heureusement, la purée n’a pas été servie aux enfants, les conséquences auraient pu être dramatiques, car leur gorge n’aurait pas supporté les brûlures.
