Mer Baltique : 600 bouteilles de cognac remontées d’un navire coulé il y a un siècle
300 bouteilles de Bénédictine ont aussi été remontées. Des analyses sont en cours pour déterminer si ces liqueurs sont toujours consommables.
En 1917, la marine allemande envoyait par le fond un navire au large de l’île d’Åland, dans les eaux finlandaises. À son bord, des denrées destinées à la Russie tsariste, dont des bouteilles de cognac et de Bénédictine, un digestif distillé à base d’épices et de plantes. Les marins du Kyros avaient été épargnés et transférés à bord d’un bateau faisant route vers la Suède.
À la fin du mois d’octobre dernier, Ocean X, une entreprise suédoise spécialisée dans la recherche d’épaves, a récupéré de l’épave 600 bouteilles de cognac et 300 de Bénédictine.
Des analyses en cours
Peter Lindberg, responsable de l’expédition, explique que “La mer Baltique offre des conditions favorables à la conservation de ces boissons”, car elle “sombre et très froide”. Cependant, il faudra attendre les résultats des analyses menées actuellement en laboratoire pour savoir si les précieux alcools sont propres à la consommation.
L’épave avait d’abord été repérée à 77 mètres de profondeur, avant d’être délivrée des filets de pêche qui la recouvraient. Un petit appareil sous-marin avait dû être appelé en renfort.
Une prochaine mise aux enchères
Peter Lindberg souhaite proposer à la vente les précieuses bouteilles, tout en précisant que “La valeur de ces bouteilles reste à déterminer parce que la marque de cognac [De Haartman, NDLR] n’existe plus”. En ajoutant dans un sourire : “Je ne suis pas sûr d’avoir les moyens de me garder une bouteille”.
Et il a bon espoir, d’autant plus que des bulles d’air sont visibles entre le bouchon et la liqueur; et que beaucoup des bouteilles de cognac étaient scellées à l’étain.
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— Ocean x Team (@OceanXteam) October 26, 2019