A 14h, ce lundi, Jean-Pierre Petit, le PDG de McDonald’s France va signer un contrat avec son fournisseur de frites McCain afin de garantir des frites 100% françaises dans tous ses restaurants d’ici fin 2013.
Anne-Sophie Fontaine, la directrice générale de McCain annonce que ce contrat mènera à la plantation de 4.000 hectares de pommes de terre dans le courant de l’année. Au total, ce seront 350 cultivateurs français qui fourniront le fast-food, contre 250 actuellement.
Ce contrat s’inscrit dans la politique d’achat de l’enseigne qui a créé des partenariats avec la filière agricole depuis la fin des années 90.
McDonalds aime le made in France
En France, McDonald’s a ouvert 1260 restaurants. En 2012, 66.000 tonnes de frites avaient été servies, ce qui représente environ 200.000 tonnes de pommes de terres.
Le pain des hamburgers de McDonald’s est déjà assuré 100% Made in France. La chaîne de fast-food garantit s’approvisionner en blé auprès de cultivateurs français pour la confection de ses buns.
