Dans le nord de la France, la crèche de Lambersart est passée à côté d’un drame. Heureusement, le personnel a voulu goûter la purée avant de la servir aux enfants, car elle avait une odeur très bizarre. Après la première cuillerée, le personnel a ressenti des douleurs très fortes dans la gorge. Un examen médical a même permis de déceler des brûlures au premier degré. Lorsqu’elles se rendent compte du problème, la purée n’est pas servie aux enfants. La situation aurait été bien différente si le personnel n’avait pas goûté, la gorge d’un enfant de 3 ans n’aurait absolument pas supporté de telles brûlures.
Une purée au pamplemousse
Depuis jeudi, la cantine a été fermée et une petite enquête a permis de déceler dans la purée, du détergent. Ce dernier est utilisé pour déboucher les canalisations comme le Destop. Actuellement, aucune information n’a circulé sur le déroulement exact des faits, comment la purée s’est-elle retrouvée empoisonnée ? Est-ce un acte volontaire ou un accident ? Les enquêteurs ne privilégient aucune piste.
Dans tous les cas, l’établissement a déposé une plainte. Les deux cuisinières qui étaient présentes lorsque cette contamination s’est produite ont été suspendues. Une enquête vient également d’être ouverte, l’objectif étant de comprendre comment un détergent parfumé au pamplemousse aussi fort a-t-il pu se retrouver dans la purée des enfants. La crèche joue également la carte de la sécurité, puisque les repas sont pour l’instant préparés par des prestataires externes.
