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Ce sandwich adoré des Français disparaît des trains Eurostar : voici pourquoi

Économie > Alimentation > Royaume-Uni > Transport
Par Morgan Fromentin,  publié le 14 décembre 2025 à 8h00.
Économie
Sandwich salade

Image d'illustration. Sandwich ou salade ? ADN

Les voyageurs empruntant l’Eurostar devront désormais se passer d’un célèbre sandwich très prisé en France. Cette suppression, liée à une récente réglementation, marque un changement notable dans l’offre de restauration à bord des trains reliant Paris à Londres.

Tl;dr

  • Eurostar interdit sandwichs, viandes, fromages vers le Royaume-Uni.
  • Mesure contre la fièvre aphteuse, maladie animale contagieuse.
  • Exceptions : aliments pour bébés ou besoins médicaux spécifiques.

Une vigilance sanitaire renforcée à bord d’Eurostar

Ce n’est pas qu’une question de confort ou de logistique : les règles changent pour tous ceux qui embarquent sur un train Eurostar en direction du Royaume-Uni. Désormais, impossible de transporter certains aliments familiers : sandwiches, viandes ou fromages issus d’Europe sont bannis à bord. La compagnie applique ainsi des mesures drastiques contre la menace persistante de la fièvre aphteuse, une maladie hautement transmissible qui touche les animaux d’élevage et met en péril les échanges agroalimentaires internationaux.

Des produits alimentaires désormais proscrits

Le détail de cette interdiction peut surprendre, surtout pour ceux qui ont l’habitude du traditionnel casse-croûte français. Concrètement, voici les principaux aliments concernés :

  • Viandes issues d’animaux sensibles à la fièvre aphteuse (porc, bœuf, mouton, agneau, chèvre ou chevreuil)
  • Lait et tous les produits laitiers
  • Sauces, sandwiches et plats préparés contenant ces ingrédients
  • Fromages ou viandes crues et séchées

Un simple sandwich au jambon-beurre – véritable emblème tricolore – n’est plus toléré dans le train. Un petit geste quotidien lourd de conséquences sanitaires.

Des règles qui dépassent le cadre ferroviaire

Il serait réducteur de penser que seule la compagnie ferroviaire est concernée par ces restrictions. En réalité, c’est tout le transport transmanche qui se mobilise : avion, bateau et voiture appliquent ces mêmes règles strictes. Pourquoi ? Parce que la fièvre aphteuse, selon les autorités vétérinaires, peut voyager dans le moindre échantillon alimentaire transporté par un particulier. Une extrême vigilance s’impose donc pour éviter toute propagation entre l’Union européenne et le Royaume-Uni, territoires aux statuts sanitaires désormais distincts.

Exceptions ciblées et précisions pour les voyageurs

Certains passagers pourront toutefois conserver leurs denrées à bord : c’est le cas des familles avec bébé ou des personnes ayant un régime médical précis. Pour tous les autres, il vaut mieux consommer ses provisions avant d’embarquer ou accepter de laisser son repas sur le quai. La mesure suscite quelques interrogations pratiques, mais s’inscrit dans un contexte où la prévention prévaut sur l’habitude – une adaptation que tous les voyageurs devront intégrer à leur routine transmanche.

Le Récap
  • Tl;dr
  • Une vigilance sanitaire renforcée à bord d’Eurostar
  • Des produits alimentaires désormais proscrits
  • Des règles qui dépassent le cadre ferroviaire
  • Exceptions ciblées et précisions pour les voyageurs
En savoir plus
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