En bref
- Lot 26022001 à ne pas consommer
- DLC concernée, 06/02/2026
- Risque de salmonelles partout en France
Avant de cuisiner votre poulet, il y a deux repères à regarder. Le lot 26022001 et la date limite de consommation du 06/02/2026. Si ces mentions apparaissent sur une barquette achetée notamment chez Intermarché, U ou Carrefour, mieux vaut la laisser de côté.
Les repères à contrôler sur l’emballage
Le rappel vise plusieurs barquettes de poulet vendues sur l’ensemble du territoire. On parle de formats assez variés, ce qui complique un peu le tri chez soi, des aiguillettes de 500 g, des filets minute de 600 g, des conditionnements de 1 kg, y compris halal, et des barquettes de 2,5 kg.
Côté identification, RappelConso mentionne aussi sept codes EAN. Deux sont explicitement signalés, 5413458060185 et 5413458017578. Les autres références figurent sur la fiche officielle. Bref, l’étiquette reste le point de passage obligé.
Pourquoi ce rappel est pris au sérieux
Le motif est clair, une présence potentielle de salmonelles. Ce n’est pas anodin. D’après l’Institut Pasteur, la salmonellose représente près de 198000 cas par an en France.
Ce qui frappe, c’est l’origine des contaminations. Plus de 90 % viendraient de l’alimentation, avec en première ligne les produits carnés, surtout la volaille, mais aussi les œufs. Du coup, un rappel sur du poulet cru prend tout de suite une autre dimension.
Que faire si le produit a été acheté ou consommé
Premier réflexe, ne pas consommer le produit. L’Anses rappelle que les conséquences peuvent être plus sérieuses chez les enfants et les personnes âgées.
Si le poulet a déjà été mangé, certains signes doivent alerter dans les heures ou jusqu’aux deux jours qui suivent, fièvre, douleurs abdominales persistantes, nausées, diarrhée ou vomissements. En cas de symptômes, il faut contacter son médecin traitant. Un numéro d’information consommateurs est aussi communiqué, 0032476608298.
Une alerte qui concerne tout le territoire
L’alerte a été publiée le vendredi 6 février 2026 par RappelConso et elle vaut pour la France entière. La liste détaillée des points de vente concernés est consultable en ligne sur le site officiel.
Ce rappel dit quelque chose de très simple, mais utile, sur ce type d’incident. Même quand le produit ressemble à une référence banale du quotidien, la vérification du lot et de la date peut éviter un vrai problème de santé.
Vos questions, nos réponses
Comment reconnaître une salmonellose ?
La salmonellose est une infection provoquée par une bactérie. Dans ce rappel précis, les signaux cités sont la fièvre, les douleurs abdominales, les nausées, la diarrhée et parfois les vomissements. Ces symptômes peuvent apparaître rapidement après la consommation, jusqu’à 48 heures.
Pourquoi la volaille est-elle souvent citée dans ce type de rappel ?
Parce que la volaille fait partie des aliments régulièrement associés aux contaminations alimentaires. Le rappel le souligne indirectement en visant du poulet, et l’Institut Pasteur rappelle que l’alimentation est à l’origine de la grande majorité des cas de salmonellose.
Le numéro de lot suffit-il pour vérifier un produit ?
C’est le repère le plus direct, mais il ne faut pas le regarder seul. Ici, il faut aussi contrôler la date limite de consommation et, si besoin, le code EAN. Croiser ces trois informations permet d’éviter les erreurs, surtout avec plusieurs formats proches.
Où trouver la liste complète des magasins concernés ?
Elle est disponible sur la fiche dédiée publiée par RappelConso. C’est utile si vous avez un doute sur le lieu d’achat, car le rappel est national et touche plusieurs enseignes.
