À quoi ressemble Philo Saucisse, le resto vainqueur de la guerre des restos de Top Chef ?
Direction le Philo Saucisse pour une nouvelle expérience culinaire ainsi qu'un bar à cocktails et un mini-club.
La guerre des restos est l’une des épreuves les plus emblématiques de la célèbre émission Top Chef. Chaque année, les candidats se démènent pour faire naître un restaurant opérationnel en deux petits jours. Et l’on se plait souvent à imaginer pouvoir manger dans telle ou telle adresse. Cela fait 12 ans que les fans de l’émission bavent à cette idée, pour ainsi dire. Et depuis mercredi, c’est possible. Les amateurs peuvent découvrir Philo Saucisse, le resto vainqueur, né du concept de Wilfried, Mickaël et Arnaud dans la saison en cours de diffusion.
Direction le Philo Saucisse pour une nouvelle expérience culinaire
C’est dans le onzième arrondissement de Paris, à quelques mètres seulement de la place de la République que le restaurant Philo Saucisse a ouvert ses portes. Les trois candidats étaient sur place mardi soir pour la soirée d’inauguration, occupés à préparer tantôt une saucisse de poulpe, agneau et cochon pour l’entrée, tantôt une saucisse inversée et son aligot pour le plat ou le boudin blanc en version sucrée pour le dessert.
Ainsi qu’un bar à cocktails et un mini-club
Les amateurs de bons mets sont invités à réserver pour pouvoir profiter de cette expérience culinaire. Comptez 35 € le menu, du mardi au samedi, le midi ou le soir. Et si vous ne goûtez que très peu la saucisse, vous pouvez venir au Philo Saucisse pour autre chose. En effet, au sous-sol du restaurant, deux adresses plus discrètes. Une fois les quelques marches descendues, vous arriverez à la boucherie, un bar à cocktails en accès libre, sans réservation pour manger. Ouvert de 19 heures à 2 heures du matin, du mardi au samedi.
Dernière option, pour les fêtards, la chambre froide, un mini-club façon club candestin avec une ambiance assurée constamment par un DJ. N’hésitez pas à déguster l’un des cocktails préparés avec une célèbre vodka 100 % française, jusqu’à 4 heures du matin, les jeudi, vendredi et samedi.