Un expert américain recommande deux boissons pour apaiser immédiatement les brûlures d’estomac

Image d'illustration. Tasse de thé fumante en gros planADN
Un médecin américain de renom partage ses conseils pour apaiser rapidement les brûlures d’estomac. Il recommande deux boissons spécifiques, reconnues pour leur efficacité immédiate contre ce trouble digestif fréquent touchant de nombreuses personnes.
Tl;dr
- L’eau soulage instantanément les brûlures d’estomac.
- Le thé au gingembre calme et réduit l’inflammation.
- Deux boissons simples recommandées par un gastro-entérologue.
Comprendre la brûlure d’estomac : un trouble répandu
La sensation de brûlure dans la poitrine, typique de la brûlure d’estomac, affecte des millions de personnes à travers le monde. Cette gêne, que l’on ressent souvent après un repas copieux ou épicé, est liée à la remontée de l’acide gastrique vers la gorge – un phénomène connu sous le nom de reflux acide. Lorsque ce trouble se répète fréquemment, il peut évoluer en une affection plus sérieuse : le reflux gastro-œsophagien (RGO). Un véritable tracas au quotidien pour certains.
Deux remèdes accessibles recommandés par un expert
Il existe pourtant des solutions immédiates et naturelles. Dans une récente lettre d’information, le gastro-entérologue Dr Saurabh Sethi, formé à Harvard et Stanford, aujourd’hui installé en Californie, partage deux boissons capables d’apporter un soulagement quasi-instantané aux personnes souffrant de brûlures d’estomac.
Le premier réflexe recommandé par le Dr Sethi pourrait surprendre par sa simplicité : boire de l’eau plate. Selon lui : « Votre acidité gastrique est trop concentrée ; il faut la diluer rapidement. L’eau fonctionne parce qu’elle atténue cette concentration et offre un apaisement immédiat. Pourtant, beaucoup se tournent vers les antiacides en premier lieu. » À ce propos, une étude publiée en 2019 confirmait déjà que l’eau alcaline pouvait agir efficacement contre le reflux acide – mais selon cet expert, une eau nature suffit largement.
Le thé au gingembre pour un effet prolongé
Pour celles et ceux cherchant davantage qu’un simple effet rapide, une autre option naturelle se présente : le thé au gingembre. Le Dr Sethi souligne : « Si vous préférez quelque chose de plus doux et apaisant, tournez-vous vers le thé au gingembre. » Ce rhizome possède naturellement des propriétés anti-inflammatoires grâce à ses composés phénoliques et antioxydants, comme l’ont démontré plusieurs études récentes. Le gingembre contribuerait ainsi à calmer le système digestif et à réduire les inflammations responsables du reflux.
Voici comment préparer cette infusion maison facilement :
- Pelez puis tranchez environ 1–2 pouces de racine de gingembre frais.
- Portez de l’eau à ébullition dans une casserole ou une bouilloire.
- Mettez les rondelles de gingembre dans l’eau bouillante.
- Laissez mijoter entre 10 et 15 minutes.
- Laissez infuser encore cinq minutes hors du feu avant de filtrer.
Plus le temps d’infusion est long, plus le goût – mais aussi les bienfaits digestifs – seront prononcés. Difficile donc de faire plus simple pour retrouver confort et sérénité digestive.
Astuces pratiques et précautions essentielles
Garder toujours ces deux alternatives sous la main – eau pour l’urgence, thé au gingembre pour la durée – peut transformer votre gestion des inconforts digestifs quotidiens. Naturellement, ces conseils sont destinés à compléter l’avis d’un professionnel de santé en cas de symptômes persistants ou graves.