Dans le quotidien britannique The Independent, des experts l’affirment le Spritz est un cocktail mauvais pour les dents. Très en vogue à l’heure de l’apéritif depuis plusieurs années déjà, la boisson à la couleur orange est élaborée à partir de prosecco.
Et c’est ce vin blanc italien et pétillant qui serait à l’origine de l’apparition de nombreuses caries.
Gare au « sourire prosecco »
Pour le Dr Mervyn Drian du London Centre for Cosmetic Dentistry, « boire quelques verres de cette boisson ne pose pas de problème mais une consommation excessive peut l’être ». Et c’est l’émail des dents qui est particulièrement visé ici, le prosecco étant « un cocktail d’acide carbonique, de sucre et d’alcool, ce qui entraîne une sensibilité dentaire et une érosion de l’émail. Si elle n’est pas traitée rapidement les dents peuvent réellement s’abîmer et un travail de reconstitution dentaire sera peut-être nécessaire », précise le Pr Damien Walmsley de la Dental Association.
Et le Dr Drian d’ajouter que les femmes présentent un risque supérieur de développer des caries; selon lui, elles en consomment plus et parfois sans se nourrir en même temps.
