D’où vient l’expression “avoir un cœur d’artichaut” ?
Pourquoi dit-on d'une personne distribuant facilement ses sentiments amoureux qu'elle a un "cœur d'artichaut" ?
C’est une expression qui ne s’emploie pas pour glorifier un individu. Ainsi, quand on dit d’une personne qu’elle a un cœur d’artichaut, on lui prête une situation négative. La formule s’emploie pour désigner quelqu’un capable de facilement éprouver des sentiments amoureux, et souvent auprès de différents(-es) élus(-es). On ne parle pas forcément ici d’une personne faisant dans l’infidélité, même s’il n’est pas rare que des relations soient ici superposées. Et avec une telle aisance à diffuser son amour, on peut douter de la sincérité de chacune de ces émissions.
“Avoir un cœur d’artichaut” : une origine datant du XIXe siècle
L’origine de cette expression date du XIXe siècle, avec l’apparition du proverbe “cœur d’artichaut, une feuille pour tout le monde”. Si l’image n’est pas suffisamment parlante, il convient de rappeler que l’artichaut est un légume qui se déguste après que ses feuilles lui ont été retirées.
Des feuilles à la détache facile
Dire de quelqu’un qu’il a un cœur d’artichaut signifie donc que cette personne distribue son amour avec la même facilité que l’artichaut se sépare de ses feuilles. Ensuite, il est reconnu que le cœur d’artichaut, dans son sens premier, affiche une tendresse et une générosité certaines en bouche. Le cœur d’artichaut dans son sens figuré est par conséquent un individu particulièrement sensible.
Des usages en forte hausse depuis les années 2000
Le site de La langue française, s’appuyant sur des données de Google Ngram, rapporte un graphique montrant que l’emploi de l’expression dans les ouvrages imprimés est en forte progression depuis les années 2000. On comprend ici que la formule plaît aux générations modernes. Mais il n’est en revanche pas certain que l’appétit des Français pour le légume ait lui aussi grandi, qui plus est dans de semblables proportions.