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Les « cocktails de cortisol » : la nouvelle mode anti-stress passée au crible de la science

Loisirs > Recette > Réseaux sociaux > Tension
Par Morgan Fromentin,  publié le 1 septembre 2025 à 12h00.
Loisirs
anxiete stress homme

Image d'illustration. Anxiete stressADN

Les boissons appelées « cocktails de cortisol » gagnent en popularité auprès de ceux qui cherchent à réduire leur stress. Cette tendance s’appuie sur des explications scientifiques concernant l’hormone du stress, le cortisol et ses effets sur notre organisme.

Tl;dr

  • Tendance « cocktail de cortisol » : bénéfices non prouvés.
  • Trop de sucre et de sel, attention aux risques.
  • Il vaut mieux gérer le stress naturellement.

La nouvelle mode du « cocktail de cortisol » secoue les réseaux sociaux

Dans la jungle des tendances bien-être qui prolifèrent sur Instagram et TikTok, la dernière lubie baptisée « cocktail de cortisol » fait couler beaucoup d’encre numérique. L’idée ? Un mélange à base de jus d’orange, d’eau de coco et d’une pincée de sel, parfois enrichi de poudre de magnésium ou de potassium. Les partisans promettent monts et merveilles : réduction du stress, regain d’énergie, voire lutte contre la fameuse – mais controversée – « fatigue surrénalienne ».

Cortisol : un bouc émissaire mal compris ?

Derrière ce phénomène viral se cache un concept scientifique souvent caricaturé. Le cortisol, surnommé l’« hormone du stress », est pourtant essentiel au bon fonctionnement de l’organisme. Sécrété par les glandes surrénales sous contrôle cérébral, il intervient lors des situations stressantes, régule la glycémie, l’inflammation et participe au métabolisme. Or, le niveau idéal fluctue selon le rythme circadien : élevé au réveil pour donner l’impulsion du matin, il baisse ensuite pour favoriser le repos nocturne.

Il existe une confusion fréquente : fatigue persistante et prise de poids sont parfois imputées à un excès de cortisol alors qu’elles traduisent souvent… un déficit. Contrairement aux idées reçues relayées en ligne, le fameux « burnout » des glandes surrénales – non reconnu médicalement – s’accompagne justement d’une production insuffisante.

Cocktail vitaminé ou faux remède ?

Que trouve-t-on concrètement dans cette boisson ?

  • Vitamine C (jus d’orange) : bénéfique pour l’immunité, mais son lien avec la régulation du cortisol reste flou.
  • Potassium (eau de coco) : essentiel au bon fonctionnement cellulaire ; sans effet direct sur le cortisol.
  • Sodium (sel) : attention danger ! Un excès favorise hypertension et maladies chroniques, et tend à faire grimper le cortisol chez l’humain comme chez la souris.
  • Magnésium : utile en cas de carence fréquente, mais on le trouve aisément dans une alimentation équilibrée (légumes verts, oléagineux…)

Au final, ce breuvage affiche près d’un tiers des apports journaliers recommandés en sucre… et une dose significative de sel. Diabétiques ou hypertendus devraient donc passer leur chemin.

Miser sur la gestion du stress… pas sur la poudre magique

Face à ce mirage nutritionnel, les scientifiques recommandent un retour aux fondamentaux. Pour préserver un équilibre sain du cortisol, rien ne remplace la réduction du stress via des pratiques validées comme la méditation, l’activité physique ou encore les échanges sociaux. Prendre quelques minutes pour respirer profondément ou échanger avec un proche s’avère souvent plus efficace qu’un shot vitaminé tendance.

Plutôt qu’un mélange douteux à base d’orange et de sel, il vaut mieux privilégier fruits frais et noix tout en soignant son hygiène de vie. Après tout, l’équilibre hormonal ne se résume pas à une recette miracle repérée sur les réseaux…

Le Récap
  • Tl;dr
  • La nouvelle mode du « cocktail de cortisol » secoue les réseaux sociaux
  • Cortisol : un bouc émissaire mal compris ?
  • Cocktail vitaminé ou faux remède ?
  • Miser sur la gestion du stress… pas sur la poudre magique
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