La viande contenant des antibiotiques de croissance ne pourra plus être importée en France
Julien Denormandie (ministre de l’Agriculture) a officialisé par le biais d'un arrêté la fin de l’importation de produits carnés traités aux antibiotiques de croissance.
La mesure était attendue de très longue date par les agriculteurs français : Dès le 22 avril prochain, l’importation de viande contenant des antibiotiques de croissance sera interdite en France, c’est ce que confirme le ministre de l’Agriculture, Julien Denormandie, l’arrêté est inscrit au Journal officiel. Ces derniers sont interdits en Europe mais sont très utilisés aux USA.
Interdits en Europe mais très utilisés aux USA
A l’AFP, Julien Denormandie a précisé que ‘l’arrêté interdit l’importation et la commercialisation de ces produits pour une durée d’un an. Les professionnels ont deux mois pour interroger leurs fournisseurs et avoir l’assurance qu’à la fin des fins, la viande ne soit pas issue d’un élevage utilisant des antibiotiques de croissance’.
L’animal est sous antibiotiques toute sa période d’engraissement
Interviewé sur France bleu, le président de la Fédération nationale bovine, section spécialisée de la FNSEA, Bruno Dufayet, développe : “Aux États-Unis des élevages ajoutent des antibiotiques dans les aliments des animaux pour favoriser leur croissance et non à des fins de soin. Dans les centres d’engraissement énormes, ils ne s’embêtent pas. L’animal est sous antibiotiques toute sa période d’engraissement. Cela permet de le suralimenter sans générer de problèmes de digestion, il est toujours en pleine forme“, souffle Bruno Dufayet.
Une résistance des microbes rendant l’animal plus vulnérable
A force d’utiliser des antibiotiques il y a une résistance des microbes rendant l’animal plus vulnérable. Pour Julien Denormandie, cela n’est plus possible : “C’est un non sens en termes de santé environnementale car ces élevages qui utilisent des antibiotiques de croissance créent de l’antibiorésistance, ce qui est dangereux pour notre environnement à tous“, rappelle le ministre.
Certains y verront une annonce faite à quelques jours du Salon de l’Agriculture, salon qui commencera le 26 février (samedi).