Fruits et légumes : les prix ont bondi en France

'Familles rurales', une association reconnue d'utilité publique qui agit en faveur des familles sur tout le territoire, en milieu rural et périurbain livre son étude sur le coût d'un panier de produits alimentaires.

Consommer 5 fruits et légumes par jour pourrait revenir assez cher aux Français. Dans son nouvel observatoire des prix (proposé pour la 15ème année consécutive), ‘Familles rurales’ note une hausse du prix des fruits et légumes qui ont bondi de 9% en deux ans (entre 2019 et 2021).

Mise en place d’un “chèque fruits et légumes”

Pour les autres produits de consommation, l’inflation est contenue précise l’association qui demande tout de même la mise en place d’un “chèque fruits et légumes” : “Des prévisions préoccupantes pour 2022 d’où la nécessité de consacrer un chèque ‘fruits et légumes’ pour ne pas détourner les familles aux budgets les plus modestes de ces aliments ‘bons pour la santé‘, précise ‘Familles rurales’.

696€ pour les premiers prix, 765€ pour les marques nationales

‘Familles rurales’ précise également que s’alimenter conformément aux préconisations du ‘Plan national nutrition santé’ (PNNS) coûte entre 450 € et 1148 € pour une famille de 4 personnes (2 adultes et 1 ado + 1 enfant). Son étude révèle que le prix moyen mensuel d’un panier ‘varié’ pour une famille de 4 personnes s’élève à 696€ pour les premiers prix, 765€ pour les marques nationales et 1148€ pour le bio. Cette note tombe à 450€ quand on varie moins les produits tout en respectant le PNNS et le cycle des saisons.

9% de moins qu’en hyper et 12% de moins qu’en super

Enfin, ‘Familles rurales’ remarque que c’est en EDMP (Etablissements à Dominante Marques Propres tels que les hard-discounters) que le panier varié est le moins cher : 9% de moins qu’en hyper et 12% de moins qu’en super.