Combien de cafés par jour pour combattre l’obésité et le diabète ?

La consommation régulière de café et de caféine, en quantités raisonnables, pourrait s'avérer bénéfique en prévenant le développement de diverses maladies cardiométaboliques. Quelle autre boisson pourrait avoir un tel effet protecteur ?

Le café, allié de votre santé cardiométabolique

Une tasse de café le matin est une routine pour beaucoup. Mais saviez-vous que cette habitude pourrait aussi être bénéfique pour votre santé ? Des recherches récentes suggèrent que la consommation régulière de café et de caféine pourrait avoir un effet protecteur contre le développement de maladies cardiométaboliques.

Les menaces des maladies cardiométaboliques

Obésité, diabète, maladies cardiovasculaires, maladie du foie gras, la liste est longue. La croissance du nombre de personnes souffrant de ces maladies à travers le monde inquiète les responsables de la santé publique. Ce qui est plus alarmant, c’est l’augmentation du nombre de personnes souffrant de plusieurs de ces pathologies, un phénomène connu sous le nom de multimorbidité cardiométabolique.

Des chercheurs de l’Université Soochow à Taïwan ont révélé que les personnes atteintes d’une seule maladie cardiométabolique peuvent avoir un risque de mortalité deux fois plus élevé que celles qui ne sont pas touchées. Et pour celles atteintes de multimorbidité cardiométabolique, ce risque peut être presque 4 à 7 fois plus élevé. Il est donc essentiel de mettre l’accent sur la prévention.

Le café, une protection contre la multimorbidité cardiométabolique ?

De nombreuses études ont souligné les effets bénéfiques de la consommation de café, de thé et de caféine sur la morbidité des maladies cardiométaboliques. Mais leurs effets sur le développement de multiples pathologies étaient largement méconnus jusqu’à récemment.

Les chercheurs taïwanais ont utilisé la vaste base de données de la UK Biobank pour combler cette lacune. Leurs résultats sont étonnants : la consommation de café et de caféine à tous les niveaux est inversement associée au risque de multimorbidité cardiométabolique. Ils suggèrent que consommer trois tasses de café, soit 200 à 300 mg de caféine par jour, pourrait contribuer à réduire ce risque.

Comment le café agit-il ?

Les auteurs de l’étude ne précisent pas exactement comment le café exerce ses effets protecteurs. Toutefois, une revue complète menée en juillet dernier a révélé une interaction complexe d’effets antioxydants, anti-inflammatoires, modulateurs des lipides, insulino-sensibilisateurs… Tous ces mécanismes participent à réduire le risque d’un spectre d’effets cardiométaboliques indésirables.

Votre tasse de café quotidienne pourrait donc être plus qu’un simple stimulant matinal. Elle pourrait être un rempart contre le développement de maladies graves. Alors n’hésitez pas à savourer votre café, mais toujours avec modération. Avec Destination santé.