- 10 Oct 21h00
Poire et chocolat, le duo simple qui change vraiment un cake
Avec deux poires et quelques pépites, un cake très classique gagne en moelleux et en gourmandise. Une recette facile, pensée pour le week-end.
- 28 Sep 21h00
Brownie-cheesecake marbré, le gâteau fondant qui affole Instagram
Repéré sur Instagram, ce brownie-cheesecake marbré réunit brownie au chocolat et cheesecake basque. Sa réussite tient à quelques gestes précis.
- 23 Sep 21h00
Cette mousse au chocolat troque le beurre sans perdre en fondant
Publiée par Marmiton, cette mousse au chocolat remplace le beurre par de l’avocat. Une astuce simple, avec une texture annoncée très proche.
- 21 Sep 11h00
Ce que le chocolat fait vraiment au corps, loin des idées reçues
Acné, addiction, hyperactivité, effet antidépresseur ou aphrodisiaque : plusieurs croyances sur le chocolat ne résistent pas vraiment aux faits.
- 14 Sep 22h00
Cookies aux pépites : la méthode simple pour éviter le biscuit sec
Une recette classique promet des cookies prêts en 25 minutes, avec bords dorés et centre fondant. Tout se joue sur les ingrédients, le geste et la cuisson.
- 2 Sep 22h00
Deux gâteaux au chocolat sans beurre pour se faire plaisir
Moelleux ou fondant, ces deux recettes au chocolat retirent le beurre sans renoncer à la gourmandise. Voici les ingrédients et les temps de cuisson.
- 25 Août 22h00
Ces biscuits chocolat à 3 ingrédients cartonnent sans passer au four
Chocolat, beurre de cacahuète, flocons d’avoine : ces biscuits sans cuisson se font en quelques minutes. La texture demande quelques réglages.
- 23 Août 22h00
Le gâteau banane-chocolat à la poêle qui sauve le dessert
Préparé sans four, ce gâteau banane-chocolat cuit à la poêle en 20 minutes. La méthode séduit par sa simplicité, à condition de maîtriser le feu.
- 10 Août 19h00
Gâteau au chocolat : pourquoi la courgette change la texture
La courgette s'invite dans le gâteau au chocolat pour alléger la recette sans perdre en fondant. Encore faut-il bien gérer son eau.
- 21 Juil 22h00
Cette crème au chocolat maison mise sur l’équilibre, pas l’additif
Préparée à la maison, cette crème au chocolat veut alléger la liste d’ingrédients. Sucre, lait, texture, les choix changent vraiment le dessert.
- 30 Mai 9h00
Croquer du chocolat influencerait-il le vieillissement ? Une nouvelle étude soulève la question
Selon une nouvelle étude, la consommation de chocolat pourrait influencer le processus de vieillissement. Les chercheurs se sont penchés sur l’impact de ce plaisir sucré et ses éventuels effets sur la santé à long terme.
- 23 Mai 19h00
Des desserts bluffants à réaliser avec seulement deux ingrédients : simplicité et surprise garanties
Réaliser un délicieux gâteau sans complication, c’est possible : certaines recettes étonnent par leur simplicité en ne nécessitant que deux ingrédients. Résultat surprenant garanti, pour des desserts accessibles à tous, même aux débutants ou aux plus pressés.
- 10 Mai 19h00
Découvrez comment faire fondre du chocolat au micro-ondes sans le brûler grâce à cette méthode ingénieuse
Faire fondre du chocolat sans le brûler peut s’avérer délicat. Pourtant, une méthode simple et rapide existe : la décongélation au micro-ondes permet d’obtenir un chocolat lisse et homogène, tout en évitant de le surchauffer.
- 26 Avr 19h00
Préparez une mousse au chocolat express avec un seul ingrédient et sans complication
Préparer une mousse au chocolat n’a jamais été aussi facile : cette recette ne nécessite qu’un seul ingrédient et permet d’obtenir un dessert onctueux en un rien de temps, idéal pour les gourmands pressés ou les cuisiniers débutants.
- 3 Avr 19h00
Craquez sans remords pour ce cheesecake chocolaté express, sain et riche en protéines à découvrir absolument
Ce cheesecake au chocolat, rapide à préparer, se distingue par sa composition saine et sa richesse en protéines. Il promet une alternative gourmande et légère pour celles et ceux qui souhaitent se faire plaisir sans culpabiliser.
- 30 Mar 10h00
Douze tonnes de KitKat dérobées : Nestlé craint une rupture pour Pâques
Douze tonnes de barres chocolatées KitKat ont disparu après le vol d’un camion, suscitant l’inquiétude de Nestlé à l’approche de Pâques. L’industriel craint une rupture de stock sur ce produit phare en pleine période de forte demande.
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